Castiglion del Bosco lanza la cuvée Año del Dragón de su serie superpremium Zodiac

El productor de Brunello Castiglion del Bosco ha presentado la última cuvée de su serie Zodiac, el Año del Dragón Brunello di Montalcino Riserva 2017.

El Año del Dragón Brunello di Montalcino Riserva 2017, marca el decenario de la serie Zodiac que se lanzó en 2013 con cada añada con una interpretación artística del símbolo del zodiaco que ha sido especialmente encargado a un artista internacional de renombre.

La última cuvée, presentada en un acto celebrado esta semana en Londres, se produce en cantidades mínimas a partir de la selección de uvas de los mejores viñedos de la finca: sólo se han producido 888 botellas.

Según la empresa, la cuvée Año del Dragón tiene un significado especial para la finca, ya que hace eco al nombre de la primera cuvée de viñedo único de Castiglion del Bosco, Campo del Drago. Para representar la nueva cuvée, las etiquetas llevan un dragón de la artista londinense Alicia France, que se inspiró en los miniaturistas de los siglos XVI y XVII, así como en los dragones chinos tradicionales.

En su intervención en el acto de presentación, el enólogo Cecilian Leoneschi dijo que el 2017 destacó por la riqueza, potencia y energía de los vinos, debido al verano relativamente caluroso, con uvas seleccionadas de diferentes parcelas de todo el viñedo.

"Estoy sorprendida no sólo por la calidad del vino, sino también por la evolución de algunos de sus aromas: afrutados, pero también especiados, con regaliz y ruibarbo, todas las notas que se formaron durante la crianza", dijo. "Para mí, es un vino destinado a sobrevivir durante mucho, mucho tiempo".

El Director General de Castiglion del Bosco, Simone Pallesi, afirmó que Castilgion del Bosco es "una mezcla única", significativa en términos de tamaño (es una de las mayores fincas vinícolas de Europa, con 2.000 hectáreas situadas junto a Montalcino) y, al mismo tiempo, un pequeño productor boutique.

"Así que cosechamos a mano, que la gente va a los viñedos todos los días y tantos increíble equilibrio entre la belleza del tamaño de ser capaz de producir una cantidad significativa de vino con una atención muy cuidadosa a los detalles", dijo. "Se trata de la herencia, [la finca] lleva aquí desde el año 1100. Nos consideramos los guardianes de este lugar increíble; nadie puede poseerlo por completo, pero debemos controlarlo, respetarlo y protegerlo. Y de lo que se trata es de escuchar y mantenerse en pie e intentar reducir la influencia del hombre en la naturaleza".

Calificó el proyecto de "encuentro del arte y la cultura con el enólogo", y el vino saldrá a la venta en 2024.

Castiglion del Bosco trabajó con la experta en arte y antigua especialista de Christie's Tamsin Evernden para encontrar y encargar al artista la creación de una etiqueta potente, llena de color, luz y energía, que incorporara el elemento de la madera de los árboles que rodean Castiglion del Bosco y que, al mismo tiempo, fuera lo suficientemente intrincada como para poder leerse a distancia cuando se reprodujera en una etiqueta.

El dragón en la cultura china simboliza el poder, la tenacidad, la inteligencia, pero en realidad es el año de la palabra Dragón 2024

El vino está representado en el Reino Unido por Maisons Marques et Domaines.