Virgin Atlantic se asocia con Yotes Court

La compañía aérea Virgin Atlantic llevará el vino del productor de Kent Yotes Court a nuevas cotas en el marco de una colaboración que tendrá lugar durante todo el mes de junio.

Durante todo el mes de junio, coincidiendo con la Semana del Vino Inglés (del 17 al 25 de junio), Virgin Atlantic servirá Bacchus de Yotes Courts a bordo a los pasajeros de Upper Class.

El vino, conocido como "On the Nod", término con el que se designa una foto-finish en las carreras de caballos, procede de cepas de Bacchus plantadas a 140 metros de altitud en 2018.

Yotes Court describe el perfil aromático y el sabor del vino de la siguiente manera: "Una delicada nariz floral de madreselva, lilas y frutas de huerto maduras que dan paso a una intensidad cítrica picante en el paladar y un final de fruta de hueso".

La vinoteca londinense Jeroboams suministrará el vino a Virgin Atlantic.

Shiada Drysdale, responsable de bebidas de la aerolínea, ha declarado: "No es ningún secreto que soy un gran fan del vino inglés, así que he estado esperando el momento adecuado para introducir un Bacchus inglés picante en nuestra gama de a bordo en Virgin Atlantic".

La propietaria de Yotes Court, Susannah Ricci, añadió: "Es una verdadera emoción y un honor que Virgin Atlantic haya elegido nuestro Bacchus para celebrar la Semana del Vino Inglés de este año. Su dedicación a la adopción de prácticas sostenibles siempre que sea posible, sin comprometer la calidad, coincide en gran medida con la nuestra. Es una gran oportunidad para presentar a los pasajeros esta increíble variedad de uva y espero que la disfruten".

Varias compañías aéreas están invirtiendo en su oferta de bebidas a bordo. British Airways acaba de incorporar vinos ingleses a la carta de sus pasajeros de clase business, en el marco de una prueba de un año de efervescencia producida en el Reino Unido. El año pasado, British Airways contrató incluso a un Master of Wine para llevar su carta de vinos a nuevas cotas.

Sin embargo, según varios estudios, las condiciones únicas del transporte aéreo hacen que el vino no sea lo mejor para beber en altura.