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Domaine Jones reabre su programa "Adopte una viña vieja
Katie Jones, viticultora de Languedoc, reabre su programa "Adopte una viña vieja", que ofrece a clientes y seguidores la oportunidad de convertirse en "padres de una viña vieja" de Domaine Jones.
El programa de adopción, que Jones puso en marcha por primera vez en abril de 2021, contribuye al mantenimiento necesario de los viñedos y a evitar que sean arrancados, al tiempo que ofrece a los "padres de la vid" una visión única de la vida de una viña vieja.
A partir de mañana (1 de junio de 2023), los aspirantes a viticultores podrán ver y examinar posibles viñas de una selección de más de 100 viñas viejas en adopción en el sitio web de Domaine Jones.
Los viticultores pueden elegir entre cepas de entre 50 y más de 100 años, siendo una Carignan Gris de 118 años la más antigua que se ofrece.
Las viñas figurarán por nombre -que puede cambiar el propietario- y viñedo, con variedades como Macabeu, Garnacha Gris, Cariñena Gris, Lledoner Pelut, Cariñena y un viñedo de Fitou St Roch.
Las viñas están plantadas en pequeñas parcelas de las colinas que rodean el pueblo de Tuchan y Paziols, en el sur rural de Francia.
El coste anual del programa de adopción es de 60 euros, con la posibilidad de recibir vino de su vid dos veces al año. Los viticultores también recibirán una camiseta, un certificado de adopción, un imán de nevera con la foto de su cepa y un llavero con el nombre de la cepa. Se atará a la vid una etiqueta metálica especial con el nombre del propietario para que los viticultores puedan visitar su vid in situ.
Los viticultores podrán seguir el progreso de sus viñas a través de una página web personal y recibirán actualizaciones estacionales, información sobre el viñedo y enlaces a vídeos e imágenes.
Jones se refirió al programa de adopción: "Es desolador ver cómo disminuye el número de viñas viejas en el Languedoc. Son la auténtica representación del terruño y forman parte de la historia local".
"Aunque puede resultar caro trabajarlas y mantenerlas, producen un vino de la mejor calidad y me complace que al adoptar una viña vieja mis clientes puedan ayudarme a protegerlas".
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