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Manduria brilla por su compromiso con la sostenibilidad y el patrimonio
El éxito de Produttori di Manduria se debe a su arraigado compromiso con la sostenibilidad, la tradición y la elaboración de vinos de calidad, afirma la cooperativa.
Produttori di Manduria, situada en la región de Apulia, mmarcó el 90º aniversarioª aniversario en 2022 y es la bodega más antigua de la región. En la actualidad, más de 400 miembros siguen contribuyendo al éxito de la empresa, con agricultores de todas las edades de todas las edades que salvaguardan las antiguas tradiciones vitivinícolas.
También es una de las mayores bodegas de Apulia, con más de 1.200 hectáreas de viñedos en el corazón de la denominación Manduria. Laprimitivo se consideraba antaño una variedad de rango inferior, cultivada sobre todo para reforzar los vinos nobles de Francia y el norte de Italia, pero en 1974 el gobierno italianoreconoció Manduria como denominación DOC.
Una de las clave razones del el éxito de la cooperative es su arraigado compromiso con prácticas sostenibles. La empresa Equalitas Equalitas, una acreditación sostenibilidad que garantiza un enfoque integrado de la sostenibilidad en toda la empresa empresa, a través de tres pilares: social - la capacidad de garantizar las condiciones de bienestar humano; environmental - la capacidad de mantener la reproducibilidad de los recursos; y económico - la capacidad de generar ingresos y trabajo.
La bodega cuenta con una colección de algunas de las viñas más viejas de la región de Apulia, algunas de las cuales tienen más de 70 años. Estas viñas producen uvas conuna concentración desabory aromas única de las viñas viejas. Además, la bodega ha ganado más de 200 premios y medallas, incluido el premio Tre Bicchieri de Gambero Rosso.
Sus vinos vinos se venden en más de 30 países de todo el mundo, centrados en la distribución en independientes y restaurantes. El mayor mayor mercado de exportación el Reino Unido, con presencia en Estados Unidos, Alemania y Canadá. La bodega ha visto un crecimiento de las ventas superior al 20% anual.
El patrimonio de la zona está representado a través de Produttori di Manduria museo del vino de Apulia, dedicado a la historia y la cultura de la producción vinícola de la región. Hedicado en un antiguo palacio, el museo ha sido restaurado y convertido en un moderno espacio expositivo. En su interior, los visitantes pueden explorar una serie de exposiciones que muestran las distintas etapas de la producción del vino, desde el cultivo de la uva hasta el embotellado y el envejecimiento del vino.