Los productores austriacos celebran la buena cosecha de 2022

A pesar de las dificultades planteadas por un verano inusualmente seco durante el periodo vegetativo del año pasado, los productores de toda Austria esperan grandes cosas de la cosecha de 2022.

2022 fue un año que podría haber resultado peor de lo que fue. Los efectos potencialmente devastadores de las heladas tardías en los viñedos se vieron mitigados por una brotación tardía, y los temores de que la sequía de julio y agosto fuera a mermar significativamente los rendimientos se disiparon gracias a las precipitaciones de finales de agosto, antes de la vendimia principal.

Aunque normalmente las precipitaciones tan tardías no son bien recibidas por los viticultores, en este caso fueron el detonante de una explosión final de maduración, que dio lugar a vinos blancos bien equilibrados y tintos con taninos aterciopelados. En toda Austria se alcanzó un volumen superior a la media (2,5 millones de hectolitros, frente a 2,4mhl).

En cuanto a los vinos dulces, junto al lago Neusiedl se dieron las condiciones adecuadas para la producción de vinos botritizados de gran calidad. Y, antes de Navidad, en Niederösterreich y Burgenland hubo suficientes heladas para la producción de eiswein (aunque los volúmenes fueron bajos, la calidad fue alta).

Niederösterreich

Los vinos de 2022 tendrán algo menos de acidez, debido al calor del verano, pero deberían tener suficiente para equilibrar las características primarias. El Grüner Veltliner tiene algo menos de su clásico aroma a "pimienta"/rotundón, pero, al igual que el Riesling, el Pinot Blanc y el Pinot Noir, sigue presentando una buena tipicidad varietal. Las variedades aromáticas, como el Sauvignon Blanc, el Muskateller y el Traminer, también se mostraron bien.

Burgenland

db visitó Burgenland en septiembre y oyó hablar del optimismo de los productores de Neusiedlersee DAC ante una añada "muy especial". Desde entonces, se ha sabido que, en cuanto a los blancos, Chardonnay y Pinot Blanc obtuvieron muy buenos resultados, con características primarias claramente discernibles. En cuanto a los tintos, como el Sankt Laurent, el Blaufränkisch y el cruce de ambos, el Zweigelt, los vinos son potentes, densos, bien estructurados y, gracias al clima cálido, con taninos bien desarrollados.

Steiermark

Tras un corto periodo de vendimia que concluyó en septiembre (sin precedentes en la región), la variedad insignia de la región, la Sauvignon Blanc, se comportó especialmente bien. Los elevados pesos de mosto de los vinos blancos, entre los que también se incluyen Gelber Muskateller, Morillon (Chardonnay), Pinot Blanc y Welschriesling, garantizaron que los vinos tuvieran intensidad aromática, fuerza y estructura.

Viena

Las uvas cultivadas en las afueras de la capital austriaca mostraron una buena madurez de azúcar, pero una acidez más baja de lo habitual. Los Rieslings son notablemente afrutados y estarán listos para beber un poco antes que en los últimos años.

Bergland

Las lluvias de principios de septiembre retrasaron ligeramente la vendimia. Aunque las condiciones de humedad podrían haber causado problemas con el oídio y el mildiu, el cambio hacia variedades PIWI (resistentes a los hongos), como la Donauriesling y la Cabernet Blanc, en Oberösterreich hizo que esto fuera menos preocupante. En octubre, el peso de los mostos era muy elevado: se espera que 2022 sea la mejor cosecha de la región desde 2011.

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