Mirror Margarita entra en la lista de Sainsbury's tras un programa de incubación de marcas de propiedad negra

La galardonada marca de cócteles Mirror Margarita ha ganado un puesto en Sainsbury's como parte del primer programa de incubación del minorista, cuyo objetivo es apoyar a las empresas de nueva creación dirigidas por fundadores de raza negra y servir de trampolín para hacer crecer sus marcas en el mercado. 

El programa Thrive with Sainsbury's, dotado con un millón de libras y 16 semanas de duración para fomentar la diversidad, se puso en marcha en colaboración con Foundervine y Mission Ventures, con el objetivo de combatir las barreras a las que se enfrentan las nuevas empresas de minorías negras y étnicas. A lo largo del verano, nueve de los 466 candidatos seleccionados para participar en el programa recibieron una subvención inicial de 20.000 libras para introducir sus marcas en el mercado minorista. A ello se sumaron otras subvenciones y ayudas, formación individualizada y sesiones de grupo con expertos en comercio minorista para reforzar sus conocimientos y apoyar su marca con mejoras de marca, producción y producto. A continuación, cada fundador presentó su marca a un equipo de compradores y jefes de equipo de categoría para conseguir un puesto permanente en las estanterías del supermercado.

Sainsbury's ha anunciado que tres marcas saldrán a la venta durante el verano, entre ellas Mirror Margarita y el cóctel Riddles Ice Tea.

Mirror Margarita fue fundada por Deano Moncrieffe, especialista en tequila y mezcal y propietario del bar londinense de licores de agave Hacha. Moncrieffe empezó su carrera en París hace más de veinte años y se hizo un nombre desarrollando pequeñas marcas desde el concepto hasta la creación. Más tarde se convirtió en embajador mundial del tequila para Diageo, supervisando Europa, África y Oriente Medio. En 2020 fundó Equal Measures, una organización que pretende aumentar la diversidad en la industria de las bebidas e impulsar la representación de las personas de color, que, según declaró a la publicación hermana de db, el negocio de las bebidas espirituosas es "muy, muy baja y a veces inexistente".

Riddles Ice Tea será una de las primeras bebidas alcohólicas a base de té helado en llegar a las estanterías del supermercado, según ha anunciado el minorista. El cóctel es una mezcla de té de moringa de Nigeria, un "superalimento" rico en nutrientes, con tequila de primera calidad, endulzado con agave y aromas naturales de fruta. Fue fundada fundada en 2016 por Charlie Odunukwe, un antiguo tecnólogo de bebidas que creó la marca desde cero, pero tuvo problemas para ampliarla.

Silika Shellie-Manso, directora de innovación en alimentación de Sainsbury's, afirmó que las nuevas marcas "encajan a la perfección" con los clientes del minorista y que le entusiasmaba "darles la bienvenida al redil de Sainsbury's".

"Hemos puesto en marcha Thrive con Sainsbury's para dar a las nuevas empresas negras dirigidas por sus fundadores acceso a un apoyo y unos servicios de calidad a los que de otro modo no tendrían acceso, ya que la innovación y la inclusión son la esencia de lo que hacemos. Lo que estas marcas han logrado en las últimas dieciséis semanas es fenomenal y esperamos que todas las empresas participantes puedan adquirir habilidades y conocimientos que les ayuden a crecer aún más", afirmó.

Cecil Adjalo, Director de Operaciones de Foundervine, añadió que dirigir el programa de aceleración había sido "una experiencia emocionante y verdaderamente inspiradora" y que la transformación de todas las marcas a lo largo del programa era un testimonio de la excelencia, la ambición y el empuje de los fundadores negros.

"A través de este programa, me ha quedado claro que los fundadores negros necesitan más oportunidades como ésta para prosperar y tener éxito", afirmó. "Estoy agradecido a Sainsbury's por hacer esto posible. El viaje de estos fundadores no ha hecho más que empezar, y no puedo esperar a ver a algunos de ellos en mi tienda local de Sainsbury's, dejando su huella en la industria alimentaria."