Gordon＆MacPhail发布72年威士忌

知名威士忌独立装瓶厂Gordon＆MacPhail推出Gordon＆MacPhail 72年Glen Grant 1948 单一麦芽威士忌，全球发行量仅290瓶，将于1月29日在香港邦瀚斯威士忌拍卖会首度亮相。

是迄今最古老的威士忌之一，Gordon＆MacPhail 72年是该独立装瓶厂125年历史以来最高规格的产品之一。

制作自1948年，正值二次世界大战结束，当时大多威士忌都采用运送西班牙雪莉酒的橡木桶酿制。 Gordon＆MacPhail在John Urquhart的带领下，与包括Glen Grant酒厂在内的数家Speyside地区重要酒厂建立友好贸易关系，帮助酒厂在1942至1944年的禁酒令期间得以幸存。因此，这瓶划时代的珍稀佳酿，使人品酌时不禁联想其经历。此外，该瓶亦保留56.2％的高酒精浓度，香气和味道仍然得以完整保存在瓶内。

Gordon＆MacPhail 72年于美国雪莉橡木桶中熟成，呈现源自Oloroso雪莉桶的深琥珀色。酒体口感圆润厚实，香气柔和之余亦不失活泼。前调仿如沾满Oloroso雪莉酒的圣诞蛋糕，隐约带点烟熏香气。酒气释放后，旋即能够感受一抹西梅汁佐以香烤苹果皮的灼热感觉。此单桶原酒基调蕴含橡木（刨花、椰子、焦糖拖肥糖）、朱古力以及甘草咖啡精华，柔顺香甜。

稠密的蜡质口感醇厚细腻，入口淡淡甜味与单宁干爽的层次互相协调，加上最后令人赞叹的辛香风味，令人联想到意式浓缩咖啡和黑朱古力浓郁的回甘口感，余韵悠长。

威士忌以量身定制的Dartington Crystal 水晶酒瓶盛载。水晶酒瓶出产自英国仅存的水晶制造商，并以传统玻璃工艺吹制而成。

水晶酒瓶由来自日本轻井泽的顶尖陈酿单一麦芽威士忌设计师设计，体现苏格兰威士忌及日本威士忌之间独特的联系。名为”生命之环”（Rings of Life）的水晶瓶，其外观设计取材自树木的年轮，象征着橡木桶年份。

这款令人翘首以待的Gordon＆MacPhail 72年将于2021年1月29日于香港首度亮相，而登上邦瀚斯威士忌目录的封面，酒瓶编号88号亦会于当日隆重登场。继Gordon＆MacPhail 世代系列（Generations）中格兰利威70年在英国以4万3千英镑高价成交，这款威士忌亦有望打破该项纪录。 Gordon＆MacPhail 72年拍卖底价为每瓶港币30至38万元不等，而酒龄相近的威士忌成交价均超过港币100万元。

邦瀚斯葡萄酒及烈酒部亚洲区总监林安泰先生表示：”邦瀚斯于2020年刷新多项威士忌销售记录，我们相信于2021年，收藏家追求市场上最高品质威士忌的决心将有增无减。是次威士忌目录以Gordon＆MacPhail 72年及其精心设计的醒酒瓶为封面，我们期待是次拍卖会能再次刷新苏格兰威士忌的记录，而热门酒瓶编号88定会成为当中的传奇商品。”