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法国葡萄酒业今年提前收成
法国一些地区正历史性开展提早收割葡萄,几个主要地区将在本周开始进行采摘,并预料是丰收的年份。
阿尔萨斯已经宣布其葡萄收割工作可能在本月底之前开始,其他几个地区似乎将在本周也跟随开展,其中一些亦已经开始。与此同时,波尔多目前正计划比五年平均水平的日子提前15天采收,将会在本周开始采摘白葡萄,并9月初采摘红葡萄品种。卢瓦尔河也比去年更早收获。
勃艮第的Maison Joseph Drouhin董事总经理Frédéric Drouhin说,他那边的收割工作很可能在本周8月20日开始。
他说,霞多丽的成熟程度正准备就绪,但高温却给黑皮诺带来了麻烦:“最近几天的高汞含量使藤蔓迅速枯萎,黑皮诺更为明显。在酸度恒定的同时,重量下降,糖含量增加。”
在香槟区,Vitalie Taittinger,为同名香槟品牌的首席执行官也宣布,将于8月20日开始采摘葡萄,从奥伯开始。有关其他地方,例如在马恩省,收割工作将在稍晚一些的时候进行,品种之间会有明显的不同;在8月22日左右,科特迪瓦勃朗峰的霞多丽可能已经准备好,最后是在兰塔斯兰斯的黑皮诺。 ”
与此同时,在北罗纳河下游,Nicolas Jaboulet报告说,事情并不那么紧迫。他预测,白葡萄品种的收成可能会在8月24日至29日这一周开始,而红葡萄品种则会在稍晚时候开始。在这三个人中,他是唯一一个在葡萄成长季节遇到重大挑战的人:开始时发霉压力高,狂风难测,白粉病压力中等,高温以及葡萄晒伤的威胁。他说,他所有的葡萄藤都是干掉了的,仿佛变成了一片沙漠。
尽管如此,他补充说,如果2020年充分发挥潜力,它可能是“我们将在未来热烈讨论的一个年份”。法国农业部同时预测,除非发生最后的灾难,2020年的收成可能比去年增加6%至8%。