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史上最高年份日本威士忌登录拍卖会

香港邦瀚斯将于2020年8月21日举行”稀葡萄酒及威士忌”拍卖会,当中焦点拍品为山崎55年威士忌。

威士忌爱好者们都应该对此单一麦芽逸品略有所闻。它不单是日本山崎蒸溜所最陈年威士忌佳酿,亦是历来酒龄最高之日本威士忌,由三得利公司刚于今年6月推出,限产100瓶,仅限以抽签方式发售予日本本地居民。于1960年代蒸馏,比近年屡破单支日本威士忌拍卖纪录之「山崎50年」更成熟5年。此珍罕威士忌現已旋即登錄拍場,估价位580,000 – 780,000港元。

邦瀚斯葡萄酒及烈酒部亚洲区总监林安泰表示:”山崎55年自公布以来旋即备受藏家热烈关注,我们很兴奋成为首家国际拍卖行将之呈献环球藏家。此品系出名厂,加上限量生产仅100支,珍罕度及品质均无与伦比,对追捧顶级日本威士忌的市场来说,实为一大喜讯。”

于1923年由鸟井信治郎在京都西南近郊创建的山崎蒸溜所,为日本首家商业威士忌酒厂。山崎55年内含1960年蒸馏的水楢桶原酒及1964年──即前东京奥运举行年份──蒸馏之白橡木桶原酒,酒精度为46%,呈深红琥珀色,带有复杂的沉香和檀木香气,果味浓郁,余韵甘甜。酒瓶烫金砂,配以髹上骏河漆的黑色水楢橡木盒,瓶口以手工制作的越前和纸包覆,并用传统京都编绳打结,尊爵不凡。

此场拍卖亦有与山崎 55同为市场上年份最高的另一款日本威士:忌三郎丸—1960—55 年(估价:70,000–90,000 港元)。

其他葡萄酒及烈酒焦点拍品包括麦卡伦莱俪—55 年(估价:700,000–900,000 港元)、 轻井泽—1974—40 年—#4560—蓝艺妓、轻井泽—1974—40 年—#3626 —金艺妓(估
价:200,000–300,000 港元)、波摩—1955—40 年(估价:150,000–200,000 港元)、罗曼尼康帝酒庄套装1999 (12 瓶)(估价:450,000–550,000 港元)、亨利贾伊酒庄依瑟索园1995(6 瓶)等。

拍卖及预展将遵从政府最新指引举行,如有需要,拍卖会以闭门形式进行。届时拍卖官将于现场主持拍卖,客户可通过电话、书面及网上等方式遥距参与竞投。

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