《欲望都市》女主角酿造普罗旺斯桃红葡萄酒

美国女演员Sarah Jessica Parker上个月宣布推出自己的葡萄酒品牌，跟随Brangelina的脚步，酿造普罗旺斯桃红葡萄酒（PROVENCE ROSÉ）。

Parker正在与新西兰葡萄酒厂Invivo的Tim Lightbourne和Rob Cameron开展项目合作，将推出Marlborough Sauvignon Blanc和普罗旺斯桃红（Provence Rose) 葡萄酒。

Cameron上周在伦敦旅行时接受db采访时说道：“桃红葡萄酒现在特别火，所以我们想要做一款桃红葡萄酒，葡萄可能来自普罗旺斯，因为SJP喜欢普罗旺斯桃红，这会大受欢迎。我们正在与该地区的一些酿酒商洽谈。“

这位出演了《欲望都市》的明星出品的葡萄酒品牌尚未命名，但她的细节不会像Invivo的其他名人合作品牌，例如Graham Norton那样，用自己的名字命名葡萄酒。

“我们尚未确定品牌名称，不会用她的名字，标签上不会有任何鞋子的图案，不会用粉红色——SJP坚持这一点。

“她不希望这个品牌过于女性化或是为女性消费者制定的，它们将成为每个人的葡萄酒。 Sarah将会亲自设计标签，“Cameron透露。

关于该项目是如何启动的，Lightbourne告诉db，最初的想法来自Invivo，他们希望赶上美国市场葡萄酒的增长趋势。

“美国是世界上增长最快的葡萄酒市场，我们看到了巨大的商机，这也是为什么我们想与美国明星合作酿酒。

“我们列一份期待合作的名人名单，Sarah Jessica Parker名列前茅。

“我们通过一个共同朋友与她联系上了，并询问她是否愿意与我们合作创建一个葡萄酒品牌。她很喜欢这个主意，我们知道我们将会是很好的合作伙伴。

“我们送了她一些葡萄酒，并谈到她的葡萄酒品牌有多样化的潜能。新西兰Sauvignon Blanc正在美国大受欢迎，开始这个项目很有意义，“Lightbourne说。

“我们12月份在纽约开会，在她的鞋展厅里详谈这个项目。她热衷于浓郁丰富的黄油白葡萄酒，因此我们不会制作传统的Kiwi Sauvignon，因为它的酿造过程可能会有一些乳酸发酵和木桶陈化的步骤。

“在Invivo，我们非常注重质地，这将在SJP的葡萄酒中重点强调。它会是一款年轻，新鲜的葡萄酒，但在混酿里会有一部分橡木的风味，“他补充道。

拿Graham Norton的同名葡萄酒系列举例，他的葡萄酒包括Prosecco和Aussie Shiraz，SJP系列计划酿造来自世界各地的流行款式，加州霞多丽（California Chardonnay）可能是她的系列的第三款葡萄酒。

第一批葡萄酒将于9月开始销售，并已经吸引了很多英国买家的兴趣，他们希望在他们制作之前就开始使用它们。

“SJP在她Instagram上的鞋展厅发布了一双胶靴，宣布了这一消息，收到85,000个点赞，显示了她的影响力。大多数葡萄酒厂很难达到这种程度的宣传力度，”Cameron说。

“从零开始建立一个葡萄酒品牌非常困难，所以我们想要打造符合人们生活方式的知名品牌。

“这是一种不同的方式。我们没有悠久的家族历史，所以我们需要谱写自己的故事，我们意识到，大多数消费者都希望葡萄酒变得有趣，能和他们产生互动。

“葡萄酒行业让消费者对葡萄酒感到恐慌，所以我们想要揭开葡萄酒的神秘面纱，让他们感受到其中的乐趣。酿酒师被视为有神奇能力的神秘生物，但将葡萄混合在一起并不像想象中难。

“我们对于合作者非常挑剔，这个人必须跟我们有默契。这不像ACDC将他们的名字加在Bourbon和Coke平铺直叙，合作是非常细致的，“他补充道。

Lightbourne计划搬到美国，以便项目合作。一旦完成了葡萄酒的基础酿造，他就将把样品从马尔堡带到纽约，他和卡梅隆，SJP将在那里混合葡萄酒。

“我们一直是一个乐于与人合作的品牌。在我们与新西兰当地音乐家以及时尚品牌合作的项目发布以后。为了纪念我们的进展，最近我们将公司的名字名字从Invivo Wines更改为Invivo＆Co，以示我们对600多名股东的尊重，“Lightbourne说。

撰文：Lucy Shaw

翻译：Lizzy Huang