旅游公司举办泰坦尼克号下潜和1907年香槟晚餐

一家豪华旅游公司和一家水下研究公司组织了一次旅程，包括下潜到泰坦尼克号的残骸、复制当年以一瓶1907年的香槟搭配的“最后晚餐”。

Cookson Adventures与Oceangate联合设计了一套与众不同的旅行套餐，并计划于2019年7月推出。

一行9人的团队将前往纽芬兰（Newfoundland）南部，那里正是泰坦尼克号（Titanic）在1912年从南安普顿（Southampton）驶向纽约时不幸撞上冰山并沉没的地点。

旅客随后会陪同研究人员和科学家登上Titan，Titan是唯一一艘载人潜水船能够达到4000米深度而且非政府拥有。

他们将帮助团队找到位于水下超过3700米的沉船，并协助完成声纳测绘和摄影工作。Titan将会勘察泰坦尼克号的甲板、船桥、无线电室和著名的豪华大楼梯。

这次体验会以岸上的“最后晚餐”作终结，这10道菜是根据船只沉没前一晚，即4月14日为头等舱客人提供的菜单而制作的。

其中包括牡蛎、清炖肉汤（Consommé Olga）（以牛肉搭配扇贝）、鲑鱼配薄酱和黄瓜、Filet Mignons Lili（菲力牛排拼煎鹅肝、松露和土豆，搭配以干邑白兰地（Cognac）、马德拉酒（Madeira）和红酒制作的酱汁）、卡尔瓦多斯（Calvados）烤鸭配苹果酱、查特酒（Chartreuse）蜜桃果冻、以及巧克力饼配法式香草冰激淋。

这一系列的菜肴将会搭配一瓶由Wine Source 提供的1907年Heidsieck Gout Champagne。这瓶古董香槟当年为贵客所预备的，并在1916年被德国潜艇击沉的瑞典帆船残骸中发现的。

这次考察是自2005年以来首次载人旅行，但也可能是最后一次。 2016年的一项研究显示，这艘船因为严重生锈，所以有可能在15到20年内断裂。

Cookson没有透露套餐的价格，但是去年12月Oceangate最后一次谈到这个项目时的报价为105129美元（折合约71万人民币）。这相当于泰坦尼克号头等舱的费用（已根据通货膨胀的影响进行调整）。

泰坦尼克号的灾难夺去了1500多人的生命，并被Robert Ballard 在1985年的一次美国军事任务中发现。

撰文：Lucy Shaw

翻译：Vicky Leung