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Chateau Haut-Bailly酒庄投资重大改造

法国波尔多Chateau Haut-Bailly酒庄宣布了针对旗下设施的重大投资,新酒窖的建造和现有建筑的改造计划将从现在到2021年进行。

该酒庄的已故主人Bob Wilmers已经制定了改造计划,并由他的儿子Chris和其他家人帮忙实现。

整项工程分为两部分。目前正在建造一个新的酒窖,预计明年完工。

而现有建筑的改造工程会持续到2021年。

建筑师Daniel Romeo被委托负责这个项目。他在法国和海外其他国家的很多项目都着重运用可持续建筑技术,因此他也会将这项技术融入到高柏丽酒庄的改造中。

该庄园在一份声明中说:“新酿酒厂将位于酒庄的最高处,能将葡萄园的优美景色收入眼帘。而整体的建筑结构和美化工程则能赋予酒庄一个能集生产、陈化、包装和储藏为一体的空间。”

翻译:Vicky Leung

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