英国啤酒及苹果酒市场异军突起

英国啤酒类及苹果酒类商品目前销量持续上涨，而其中，随着夏日暖阳的来临和世界杯热潮，手工啤酒更是有望贡献巨大的市场影响力。

据预测，今夏充沛的阳光以及英国队世界杯宣传推广中所洋溢的愉悦氛围都将为啤酒和苹果酒的销售带来利好条件，无论在现场消费（on-trade）还是非现场消费（off-trade）方面。然而，凯度消费者指数（Kantar Worldpanel）报告指出，就算除却这些因素不谈，这两类商品的销量在今年夏天来临之前便早已呈现稳定攀升的态势了。

截止至今年2月25日，啤酒类及苹果酒类的非现场消费总额在此前一年内便已增长了6.3%左右，增长金额达1.91亿英镑（约合17.5亿元人民币）。

其中，拉格啤酒（lager）销量上扬了5.1%，但是，艾尔啤酒（ale）和黑啤酒（stout）则分别凭借7.7%和11.6%的销量增长成为市场竞争的佼佼者。另外，随着消费者对手工啤酒及五花八门的进口啤酒热情愈发高涨，使得啤酒的平均售价略有上升，这意味着销售收入的涨势实际上是超越了销售数量的涨势的。目前，一公升拉格啤酒的平均市场价格在1.90英镑（约合16.8元人民币）左右，照此前有了5%的上涨。

手工啤酒在众多啤酒门类中的表现更是脱颖而出。根据凯度消费者指数报告，从去年6月至今年6月，手工啤酒类的全年销售总额创下了1.35亿英镑（约合11.9亿元人民币）的纪录，照上一年9200万英镑（约合8.11亿元人民币）的销售总额同比增长了47%之多。而就数量而言，手工啤酒类的全年销售总量上涨了52%左右，高达3800万公升。

近年来，英国手工啤酒品牌的不俗表现亦吸引了众多国际知名啤酒酿造商的关注。

英国南非米勒酿酒公司（SAB Miller）此前于2015年买下伦敦精酿啤酒品牌Meantime Brewery，随后，总部设在比利时的百威英博啤酒集团（AB InBev）收购英国南非米勒酿酒公司，并将Meantime Brewery转售给朝日啤酒（Asahi）。此外，许多其它的伦敦精酿啤酒品牌如London Fields Brewery就在2017年被嘉士伯啤酒集团（Carlsberg）收购，Camden Town Brewery在2015年被百威英博啤酒集团收至麾下，而Beavertown则于上个月被喜力啤酒买走部份股权。

凯度消费者指数报告显示，低醇或无醇啤酒的销量亦呈上升趋势。据估计，去年有140万英国家庭购买了此类度数偏低或酒精含量几乎为零的啤酒，数量与两年前相比大幅增长了57%左右。

近来，有越来越多的啤酒酿造商开始生产低醇啤酒，而主要零售商也看准这一市场需求，正积极对这类啤酒进行备货及推广。

翻译：Lexie Ma