三得利集团停止销售两款单一麦芽威士忌

日本领先的饮料公司三得利将从9月起停止销售其的单一麦芽威士忌“Hakushu 12年”，以及混合威士忌“Hibiki 17年”，此举是由于国内外需求急剧增长而超过酒厂产能。

这是自2016年该日本生产商停止了Kakubin Black Label 43 Degrees品牌的销售之后，最新一次由于消费者需求过旺而暂停销售。

自2008年以来，日本的威士忌市场经历了一次大型复兴，酿酒厂开始在年轻的饮酒者中主推海波，一种混合威士忌饮料。 但是，据《共同社》报道，日本第一家威士忌生产商三得利，目前已无法满足日益增长的需求。

据Nikkei报道，该酒厂没有透露将何时恢复销售，但表示该公司正在筹集资金以提高产量。

它已在大阪县岛本的山崎酿酒厂和山梨县北斗的白州酿酒厂增加了蒸馏设备。

此外，它还扩大了威士忌的贮藏和陈酿地窖的空间。

据报道，2017年日本威士忌的出货量为16万千升，同比增长9％，是2008年市场触底反弹时的两倍多。

在全球范围内，日本威士忌在威士忌饮用者中越来越受欢迎，例如Nikka和Karuizawa等酿酒厂生产的优质单一麦芽威士忌是威士忌爱好者中最受欢迎的酒款之一。

撰文：Natalie Wang

翻译：丁方子