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Fladgate加入宣布出产2016年份波特的行列
Fladgate Partnership日前已加入其他波特酒生产商 Symington Family Estates和 Quinta do Noval 的行列,宣布其Croft、Taylor’s 和 Fonseca 品牌都将出产2016年份波特,并称2016为所有三家酒庄的“经典”年份。
根据惯例,三家酒庄在4月23日宣布了该消息,这是英国的圣乔治节,反映了英国与波特行业的历史联系。
Fladgate Partnership 的董事总经理 Adrian Bridge 描述2016年份时说,这一年的标志是“纯粹和精致”。
“这三家酒庄的年份波特在风格上都各不相同,但都显示出优雅和风度,果味纯净,单宁质量极好,”他补充道,“收获时的产量低于平均水平。2016年份波特的产量将受到相对限制,配额将会紧张。2016年份酒可能会成为未来的稀缺品,特别是考虑到现在的趋势是在年份波特年轻时就享用。”
这是自2011年以来 Fladgate 旗下所有三间酒庄首次发布共同年份声明。去年,该公司宣布了单一酒庄的 quinta 波特年份,包括 Taylor’s Quinta de Vargellas和 Croft 的 Quinta da Roêda。
“2016年因两个因素脱颖而出,”Fladgate Partnership 的技术总监兼首席酿酒师David Guimaraens说。 “春季强降雨意味着整个夏季葡萄藤都有大量的水份。其次,成熟季节起步较晚,并持续到9月份。这导致果实的成熟非常缓慢且均匀,所有的元素在收获时都处于完美的平衡状态。我们所有的庄园都比往常晚一些采摘,特别是那些位于 Pinhão 山谷的庄园。”
Guimaraens这样评价出产的酒:“9月底和10月初的收获条件非常完美,凉爽的夜晚有助于长时间的发酵和温和、完整的单宁风味萃取。因此,这些葡萄酒结构丰厚,单宁紧实,并且展现出非常好的水果质量。”
来自Croft、Fonseca 和 Taylor’s 的2016年份波特将于今年晚些时候出货,并将于秋季在大多数市场上销售。
此前,Symington Family Estates宣布出产2016年份波特,这是自2011年以来的首次整体声明。这也是自2000年以来 Symington Family Estates 仅第四次对于其Graham’s,Dow’s 和 Warre’s(现在也包括 Cockburn’s)发布整体年份声明。
Quinta do Noval 还宣布2016为出产 ‘Nacional’ 年份,总经理 Christian Seely 指出,降雨和强热的混合,以及等待以最佳成熟度挑选单个地块,导致出产的葡萄酒具有“极好的结构,非常充沛明亮的果实和非常有表现力的香气。”
Noval已经连续六年宣布出产年份波特。
翻译:丁方子