非波尔多混酿在宁夏葡萄酒比赛中拔得头筹

近日，在香港举行的宁夏葡萄酒比赛中，一款产自中国知名产区宁夏的100%西拉拔得头筹，一举拿下最高级别的奖项。在这个以波尔多混酿而知名的产区，倒是颇令人惊讶。

2018年1月9日，在香港君悦酒店举办的贺兰山东麓葡萄酒-香港金紫荆奖比赛中，贺东庄园庄主龚杰接过表彰最佳红酒的钻石奖。

2018年中国贺兰山东麓-香港金紫荆奖评比中，包括Sarah Heller MW和Darius Allyn MS在内的七位评审在品尝评估了超过40家酒庄的100余款酒之后，将最佳红酒奖“钻石奖”颁给了来自贺东庄园，这座位于宁夏贺兰山东麓产区最北边酒庄出产的2015西拉。

三枚金紫荆奖得主也是非波尔多混酿：东方裕兴2015赤霞珠；贺兰神2014西拉;以及一款来自西夏王酒庄的霞多丽白葡萄酒。

贺兰山东麓主要种植波尔多品种，向来以“中国波尔多”著称。因此，该次评比中获奖的多为非波尔多混酿，让人有些吃惊。

在接受dbHK的访问中，龚杰说到选择了西拉而非混酿的原因。他坦言用混酿做过些许尝试，但最后发现，因为花岗岩石土壤和昼夜温差大的原因，西拉的表现更好。

龚杰在1997年一手创办了贺东庄园，酒庄拥有3000亩（200公顷）葡萄园，据称有大约8亩（0.53公顷）的50年老藤葡萄园。除了种植单一葡萄品种西拉，也有单一葡萄品种赤霞珠，品丽珠，蛇龙珠（佳美娜），黑皮诺和梅洛。

今天的宁夏产区拥有将近200家酒庄，生产的大多数葡萄酒都是内销。据宁夏的官方报纸《宁夏日报》报道，截止2017年9月，该产区仅有5家酒庄的酒出口国外。

本次比赛由中国贺兰山东麓葡萄酒产区香港商会主办,旨在通过香港这个免税港口和亚洲贸易中心，坚定不移地推广和提升宁夏的国际关注度。

商会主席李学盟在接受dbHK的采访时说道：“ 香港是国际重要的金融、贸易和航运中心，是国际红酒之都。商会利用自身的高端会员资源，通过這次葡萄酒大赛，大力宣传、推广宁夏贺兰山东麓葡萄酒产区，把更多的宁夏葡萄酒推向国际市场。”

去年，宁夏的15家酒庄首次亮相波尔多国际葡萄酒及烈酒展（Vinexpo），在中国馆内展示了他们的葡萄酒。

宁夏的留世酒庄（Legacy Peak）和银色高地（Silver Heights）出产的葡萄酒目前已在香港有售。

翻译：阳晨曦