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勃艮第新增两个AOC产区

法国国家原产地命名与质量监控局(INAO)已经正式批准两个新的勃艮第AOC产区:Vézelay作为村级产区,以及Bourgogne Côte d’Or作为新的地方产区。

INAO最初在今年6月批准了这两个新的AOC,但它们得到官方认可是在11月9日出版的官方刊物上。

提升至村级产区标志着Vézelay地区恢复过往荣耀的持续努力。这个产区位于勃艮第很北边——在Yonne区,在第戎市(Dijon)西边,Auxerre南边,它因其11世纪的修道院著名,并且曾经是个很繁荣的葡萄酒产区。

在被1870和1880年代的根瘤蚜病摧毁之后,此地一直恢复缓慢,直到100年之后的1985年Vézelay才被冠以“勃艮第”大区。

在1998年,这里被允许在酒标上标注Bourgogne Vézelay Régionale,并且如今又被晋升一级。

在更南边,位于第戎和伯恩之间的著名的金丘(Côte d’Or)也同样被认可为地方产区,加入了Côte Chalonnaise, Passe-tout-grains, Tonnerre, Côteaux Bourguignons, Crémant de Bourgogne一级the Hautes Côtes de Beaune and Nuits的行列。

翻译:丁方子

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