拉菲2018年将发布首款国产葡萄酒

据报道，法国罗斯柴尔德男爵拉菲集团（DBR，以下简称拉菲集团）将于明年发布第一款中国酒。这是拉菲和中信集团在中国东部的山东省的合作项目。

根据《品醇客》（Decanter)的报道，拉菲集团在中国的项目位于山东半岛的蓬莱市，取名为蓬莱酒庄（Domaine de Penglai）。

酒庄于2008年建成，是拉菲集团继智利和阿根廷之后，第三个海外项目。酒庄已经有5年的采收，2016是目前最好的年份。

拉菲集团首席执行官兼总裁Christophe Salin 告诉《品醇客》，过去四年里，拉菲集团的葡萄园经理都会定期去蓬莱酒庄，示范葡萄树的修剪和整形。

Salin先生还说，这个项目并没有那么多“浪漫色彩”，反而很“科学化”。进行了土壤和气候研究，葡萄栽培分析，甚至还考虑了是否使用拉菲酒庄，都夏美隆酒庄（Duhart Milon）或者莱斯酒庄（Rieussec）旧橡木桶。

品醇客的报道中还提到，该项目拥有25公顷的葡萄园，种植比例为：55% 赤霞珠（Cabernet Sauvignon）；15% 品丽珠（Cabernet Franc），10%西拉（Syrah), 10%马瑟兰（Marselan）和10%梅乐（Merlot）。还有另外25公顷的土地将会在2018年开始种植葡萄树。

酿酒师Gerard Colin, 在考察了这个项目之后透露给中国媒体，酒庄年产量预计在2万瓶左右，并将会逐渐增加到12万瓶。

蓬莱酒庄生产的90%的葡萄酒将会在中国国内市场售卖。拉菲是中国最享有盛名的进口葡萄酒之一。

曾在梅多克的龙船庄园（Château Beychevelle）和拉图嘉利庄园（Château La Tour Carnet ）工作过的Olivier Richaud如今在中国担任负责人，另外和他一起的还有拉菲技术总监Eric Kohler和拉菲除波尔多以外所有项目的负责人Olivier Trégoat。

其他在山东地区著名的酒庄还包括三个国内领先的酒庄，中粮长城，张裕，威龙。此外还包括一些有外资注入的项目，例如九顶庄园。

翻译：阳晨曦