Lidl 发布“无宿醉之忧”的普罗塞克

德国折扣零售商LIDL为即将到来的圣诞节发布了一款普罗塞克白葡萄酒，号称喝了“无宿醉之忧”。

有酒精不上头？ Lidl发布了一款普罗塞克白葡萄酒，号称喝了“无宿醉之忧”。

有酒精不上头？ Lidl发布了一款普罗塞克白葡萄酒，号称喝了“无宿醉之忧”。

将于今天上架的这款酒名为Lidl ‘有机普罗塞克意大利起泡酒‘，号称有梨子和白桃的芳香，定价7.99欧元 (约合人民币62元)。该公司称，因其亚硫酸盐含量少，饮用后不容易带来宿醉。

“我们饮酒后总是有糟糕的宿醉感。这有时是因为酒里添加了用来延长保质期的亚硫酸盐防腐剂。一般来说，有机葡萄酒生厂商会在酿酒过程中少使用亚硫酸盐，这就意味着他们的酒不容易带来宿醉。”

Lidl的新酒，有机普罗塞克，“无宿醉之忧”

“所以，如果你对亚硫酸盐有不太好的反应，那么你一定要尝试这款LIDL 有机普罗塞克意大利起泡酒，帮你摆脱宿醉的烦恼。” Lidl顾问，葡萄酒大师Richard Bampfield如是说。

这款新品也引起了褒贬不一的评论。《电讯报》（ Telegraph）酒评家Victoria Moore评论Lidl的声称完全是“哗众取宠”。

“宿醉是酒精引起的。要说亚硫酸盐，干果，加工肉类和冷冻果汁里的含量可比一瓶商业化的酒要多很多。”

她还说，“lidl这样打广告很不责任。如果任何人蠢到相信他们可以畅饮普罗塞克却不宿醉，是因为普罗塞克酒的亚硫酸盐含量低，那他们活该头痛。”

Mark Leyshon，英国酒精关注协会（Alcohol Concern）的高级政策研究员也对这个说法表示不屑一顾。

“不幸的是，这个世界上没有不带来宿醉的酒精饮料。不想宿醉，只有少喝点，”他在接受BBC 采访时说到。

这并不是第一款帮助酒精爱好者消除宿醉的产品。经过两年的研发，一款据称可以消除葡萄酒内的亚硫酸盐的小产品最近上市了。

美国企业家James Kornacki研发的这款名叫The Üllo 的葡萄酒净化器，使用了他的专利“选择性俘获亚硫酸盐”。这个小玩意充当一个磁体，可以将葡萄酒内的亚硝酸盐全部带出，但仍然保留酒内其他风味物质。

无独有偶，伦敦的药品科学家 David Nutt正在研发合成酒精，带给饮用者所有的酒精反应，但没有宿醉。

他已经为这个概念进行了长达十年的实验，有超过80种物质可以模拟酒精带给大脑的反应。

他目前已经将把配方减少到五种复合物，并计划将其作为新奇的“食品原料”提交给食品标准局进行审核。

翻译: 阳晨曦