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葡萄酒在科波拉新电影中成主角
著名美国导演科波拉(Francis Ford Coppola)的妻子Eleanor Coppola近日发布新作《Paris Can Wait》(暂译为《巴黎可以等》),其中葡萄酒占据大量戏份,她还特别为此请来Maria Helm Sinskey担任影片的葡萄酒配餐顾问。
Sinskey是纳帕酒庄Robert Sinskey Vineyards的美食总监,此次为影片中策划的配餐包括小羊排配罗蒂丘(Côte-Rôtie)红葡萄酒,红鲻鱼配普宜菲美(Pouilly-Fumé)产区的Didier Dagueneau’s Silex,以及意大利熏火腿(prosciutto)及甜瓜配教皇新堡(Châteauneuf-du-Pape)。
科波拉在接受Wine Spectator杂志采访时说在当今惨淡晦暗的世界中,她有意拍一部将使观众垂涎葡萄酒的轻松电影。
“现在有那么多探讨沉重黑暗主题的电影,所以我想拍一部纯粹让观众享受的片子,让观众在出电影院后渴望喝上一杯好葡萄酒。”她说。
这部新片《巴黎可以等》部分取材于科波拉的自身经历,讲述了安妮(由Diane Lane饰演)在导演丈夫再次弃守浪漫假期计划之后,同意和温文尔雅的法国人雅克(由Arnaud Viard饰演)一起上路旅行,从戛纳到巴黎的故事。
两人在前往巴黎的路途中一路吃喝玩乐,尤其在普罗旺斯以及勃艮第。“我希望展现法国美食的各种不同方面,以及和当地葡萄酒间的搭配。”科波拉向WS杂志说。
影片中有一幕,雅克向安妮展示了他对葡萄酒学究般的痴迷,而安妮却不为所动,反而深觉无聊。“我不得不剪短雅克所知的所有不同葡萄田土壤类型的晦涩部分,我怕观众会觉得这些太无聊。”科波拉坦承。
《巴黎可以等》是Eleanor Coppola的首部商业电影。此前她曾拍摄一系列纪录片,包括由其夫导演、讲述1979年越战电影《Apocalypse Now》背后拍摄过程的《Hearts of Darkness: A Filmmaker’s Apocalypse》。
此外,她还导演了《The Making of Marie Antoinette》,讲述《Marie Antoinette》这部影片的拍摄过程,后者为2006年由她女儿Sofia Coppola导演的历史剧情片,Kirsten Dunst于其中担纲主演。
撰文:Lucy Shaw
翻译:肖斐远
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