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Eben Sadie喜获酿酒师大奖
葡萄酒大师协会及db杂志荣幸宣布,2017年的酿酒师大奖(Winemakers’ Winemaker Award)由南非赛蒂家族酒庄(Sadie Family Wines)的酿酒师Eben Sadie获得。
这一自2011年开始颁发的年度大奖,旨在认可酿酒领域内的杰出成就。大奖的评审团成员均为酿酒师同行,包括身为酿酒师的葡萄酒大师以及往届酿酒师大奖获得者。
往届的酿酒师大奖获得者包括来自平古斯酒庄(Dominio de Pingus)的Peter Sisseck (2011), 来自奔富(Penfolds)的Peter Gago (2012), 来自山脊酒庄(Ridge)的Paul Draper (2013), 来自Domaine Leflaive的已故Anne-Claude Leflaive (2014), 来自伊慕酒庄(Egon Müller Scharzhof)的Egon Müller (2015) 以及Alvaro Palacio (2016)。
Sadie在ProWein的颁奖典礼上,于一众葡萄酒大师及酿酒师同行面前,激动地说道,“能获得这一大奖是极高的荣幸。我希望将其敬献给这些几年来一直在我身边、帮助我逐渐靠近梦想的队友,因为伟大的葡萄酒不是靠一个人酿造出来的。”
Eben于1994年毕业于南非斯坦林布什(Stellenbosch)的Elsenburg College学院,并在德国、西班牙、法国、美国和南非多地工作。他在2000年开始自立门户,在故乡黑地(Swartland)追寻自己的酿造和风土之梦。
从被Eben称之为“小破屋”的布巴尔德山(Paardeberg)酒庄,他开始打造赛蒂家族酒庄的两款旗舰酒款: Columella(一款由Syrah, Mourvedre, Grenache, Cinsault, Carignan以及Tinta barocca混酿的红葡萄酒)和Palladius(一款由Chenin Blanc, Grenache Blanc, Viognier, Marsanne, Roussanne, Semillon, Clairette, Verdellho以及其它品种混酿的白葡萄酒)。
在精心酿造这两款旗舰酒款几乎十年之后,酒庄发布了老藤系列(Old Vine Series),采用Skerpioen, Skurfberg, Voetpad, Mev. Kirsten, Kokerboom, Pofadder, Soldaat以及Treinspoor这八片单一老藤葡萄园的果实酿造。
葡萄酒大师协会主席,葡萄酒大师Jane Masters MW对此评论说,“正是Eben在酿造杰出酒款上的执着努力,将南非和黑地放上了世界葡萄酒的地图。我很高兴见到我们葡萄酒大师酿酒师同行们对其努力和才能给予这一表彰。他得到这一大奖绝对是实至名归。”
撰文:Lauren Eads
翻译:肖斐远
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