ドイツの自家醸造家、ビール税を納めなくなる

ドイツの自家醸造家は、年間生産量を税関に報告したり、200リットル以上であっても醸造税を納めたりする必要がなくなる。

この決定は、オラフ・ショルツ政権が不必要な官僚主義の削減を発表した際に施行された。 テレグラフに掲載され、趣味の醸造家に対する税金が廃止されることになった。

これまでは、自家醸造者は年間の生産量を税関に報告する必要があり、200リットル以上醸造すると課税されていた。しかし、ドイツ財務省によると、11,000ユーロ（9,400ポンド）とも言われるこの税金からの税収は、事務的な労力を正当化するものではないため、廃止されることになった。

ドイツでは実験的な自家醸造が盛んだが、自家製ビールの製造に手を出している多くの人々にとっては朗報である。

報告によると、ドイツでは過去10年間で自家醸造者の数が3倍に増え、現在では約1万人の自家醸造者がドイツの税関に登録しているという。

ドイツの商業的ビール製造は、ビールの原料を水、大麦、ホップ、酵母に限定するラインハイツゲボット（ビール純粋性規則）によって保証されており、その品質と一貫性に対する評判への道を開いてきた。しかし、趣味でビールを造っている人たちの多くは、この規則が厳しすぎると嘆き、他の原料で実験してみたいと語っているという。

歴史的に見ると、ドイツのビール税は最も古い国家収入源のひとつであり、中世にはビール税が地方領主の主要な収入源だったと言われている。

さらに、19世紀後半、バイエルンはドイツ帝国に組み込まれた際、ビール税の収入を維持することを主張し、独立を失った後、南東部の州は歳入の約3分の1をビール税に頼っていたと言われている。

現在、ドイツのビール会社は、生産量に応じて平均約6億ユーロの税金を国に納めているが、近年、ドイツ人がビールを飲む量が減っていることが主な原因で、その総額は減少していると言われている。