ŻubrówkaウォッカがBeer52とコラボして小麦ビールを発売

ポーランドのバイソングラス・ウォッカ「ジュブルフカ」がクラフトビール・クラブ「Beer52」と手を組み、限定ビールを発売した。

Beer52 X Żubrówka Bison Grass」と名付けられたアルコール度数4.2％の小麦ビールは、アーモンド、バニラ、ココナッツ、ラベンダーの香りを与えるためにバイソングラス・エキスを使用し、Żubrówkaの要素を再現している。

英国でジュブルフカを販売するパラゴン・ブランズのクリス・ジョーンズ常務取締役は、今回の発売について次のように述べている："新しいBeer52 x Żubrówka Bison Grassビールは、皆様が期待するジフルフカから愛される独特の味わいと、Beer52の想像力豊かな醸造スタイルを組み合わせたものです。"

500年にわたるポーランドの伝統と精神が注ぎ込まれたクラフトビールをご紹介できることを大変嬉しく思います。ウオッカ愛好家にもビール愛好家にもきっとご満足いただけるエキサイティングな新しいビールで、ジュブルフカブランドの豊かな伝統に敬意を表します。

Beer52は英国最大のクラフトビール定期購入者数を誇り、毎日32,000本以上のビールを英国全土に届けている。

Beer52 x Żubrówka Bison Grassビールは、Beer52の12月の定期購入ボックスで見つけることができる。

このウォッカのオリジナルのバイソングラスフレーバーは、ポーランドの古代ビャウォヴィエジャの森（絶滅危惧種のバイソンの生息地）で収穫された希少なバイソングラスから抽出したエキスを使用しており、現在はさらに2種類のボタニカルフレーバー（ほのかなミント風味とほのかなジュニパー風味）があり、2016年に発売された新しいスーパープレミアム「ジュブルフカ・チャルナ」とともに2017年に発売された。

数年前、ジブルフカは英国で最も急成長しているジブルフカ・ビアワを発売し、ポーランドで最も売れているウォッカブランドとなり、国内市場で約20％のシェアを獲得した。