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キング・チャールズ・バースデー・ウイスキー発売
ハイグローブとコッツウォルズ蒸留所は、国王チャールズ3世の75歳の誕生日を記念して、限定シングルモルトウイスキーを発売した。
このスペシャル・エディションは、コッツウォルズ蒸溜所のシングルモルト・ウイスキーを、ハイグローブ農園で栽培された伝統的なプルマージュ・アーチャー種の大麦を使用し、特別にセレクトされたバーボン樽、ポートワイン樽、元赤ワイン樽で熟成させたものである。
プルマージュ・アーチャーは、コッツウォルズのニューメーク・スピリッツに微妙な、しかしユニークなひねりをもたらす大麦の品種であり、3つの異なるタイプの樽に詰められ、そのすべてがこのブレンドの一部となる。
この樽は2017年5月に充填され、今週(2023年11月14日)の国王陛下の誕生日にコッツウォルズ蒸溜所が独占的にボトリングした。
ファースト・リリース
コッツウォルズ蒸留所がハイグローブ社と初めて手がけたリリースで、プルマージュ・アーチャーのスピリッツを元ポートカスクで熟成させ、赤い果実とナツメグの香りを特徴とするウイスキーに仕上げている。
各ボトルには記念ラベルが貼られ、ロイヤルブルーのチューブに入っている。
1500本の限定コレクションは、ハイグローブ・ガーデンのザ・ハイグローブ・ショップとハイグローブのウェブサイトでのみ購入可能。
このウイスキーの売上利益はすべて、キングス・ファウンデーションが慈善事業として実施する教育・訓練活動に役立てられ、その一部はハイグローブで実施される。
歓喜
ザ・キングス・ファウンデーションのグループリテール責任者、スコット・シンプソン氏はこう語る:「ハイグローブ・キングス・バースデー・シングルモルト・ウイスキーの発売を発表できることを嬉しく思います。ハイグローブ農園で栽培された大麦を使い、この特別エディションのウイスキーを造ってくれたコッツウォルズの地元蒸留所と協力できることを嬉しく思います。"
「ハイグローブ製品の販売、ガーデンツアー、イベントと同様、収益はキングス・ファウンデーションの教育・研修プログラムなどの活動に役立てられます。
コッツウォルズ蒸溜所の創設者であるダン・ゾーは、次のように述べている:「国王チャールズ3世の75歳の誕生日を祝うために、この特別でユニークなイングリッシュ・シングルモルト・ウイスキーを製造するために、ハイグローブのチームと再び協力できたことは光栄であり、特権であった。
このニュースは、グラハムズ・ポートが、チャールズ3世国王陛下の75歳の誕生日を記念して、1948年ヴィンテージ・ポートの残り僅かな10本をリリースしたことに続くものである。