ワイン・パリ＆ヴィネクスポ・パリ、「より大きく、より良い」2024年ショーを約束

第5回ワイン・パリ＆ヴィネクスポ・パリは、来年2月12日から14日まで開催される。

パリ万博ポルト・ド・ヴェルサイユで開催されるこのショーは、例年通りフランスのプレゼンスが高いが、海外からの出展者数が72％増加し、フロアスペースも28％拡大して約3,900の出展者を迎える。

Vinexposiumのロドルフ・ラメイスCEOは、次のように述べている：「2月12日、13日、14日は、さらに多くの地域、国、会話、インスピレーション、そしてビジネス関係で盛り上がり、強固なものになることを約束する。

ドイツ、スロベニア、レバノン、南アフリカは展示面積が倍増する。ドイツ、スロベニア、レバノン、南アフリカは展示面積を倍増する。ヨーロッパ以外では、ニュージーランドが初出展し、アメリカからはヴァージニアも初出展する。

「2024年には、ビールとシードルが登場し、Be Spiritsエリアに新しいカテゴリーが出現する。また、アルコールフリーや低アルコールの代替品（No/Low）も増えるでしょう。レンジの拡大は、消費者の幅広い需要に応えるものです」とラメイセは付け加えた。

ビー・スピリッツ・エリアでは、アルマニャックからウォッカまで、アメリカや日本など遠方の生産者が参加する。クラフト・パビリオンは、ビー・スピリッツ・エリア内での発見を促進するためにデザインされたスペースで、主要なドリンクのトレンドを紹介し、スピリッツ、ビールとサイダー、ノー／ローアルコールの3つのゾーンに分けられる。

全長40メートルのインフィニット・バーには、20のバーからミクソロジストが集結する。ロンドン、バルセロナ、マドリードから3人のバーテンダーがバーのゲストスターとして招待される。

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