レミーマルタン、ヒスパニック文化月間を祝う

コニャックメゾンのレミーマルタンが、全米ヒスパニック遺産月間（9月15日～10月15日）を記念した新しいキャンペーンを開始した。

ケ・ビバ・レミー・ソブレメーサ」と題されたこのキャンペーンは、ヒスパニック文化圏で親しまれている食後にテーブルでくつろぐ習慣「ソブレメーサ」へのオマージュである。

ケ・ビバ・レミー・ソブレメサ 」は、アメリカ全土のビルボードやキオスクでキャンペーンを宣伝するとともに、ワシントンDCにある「セブン・リーズンズ」の共同経営者であるミクソロジストのジョスエ・ゴンザレスに、キューバで過ごした幼少期にインスパイアされた「フラミンゴ1738」をはじめ、レミーマルタン1738アコード・ロワイヤルとテルセを使ったユニークなカクテルを数多く作ってもらう。

シェフのCarlos GaytánとPaola Velezは、彼女のルーツであるドミニカにちなんだVelezのナツメグのパブロバなど、異なるヒスパニック文化からインスピレーションを得たカクテルのためのフードペアリングを開発した。これらはニューヨークとマイアミで開催されるレミーマルタンソブレメサソーシャルクラブのイベントで提供される。

レミー・コアントロー・アメリカズのラグジュアリー・ブランド担当副社長、ティナ・リージンガニは言う：「レミーマルタンが持つ卓越性、家族的価値観、伝統への情熱は、私たち皆がソブレメサに参加するひとときを提供してくれます。私たちは、このヒスパニック伝統月間に、様々な著名人とチームを組んでお祝いの幕開けをすることに興奮しています。伝統的なレシピを楽しみ、食卓を囲んで会話を弾ませることは、ヒスパニックの伝統の中核をなすものであり、レミーマルタンもこの伝統的な祝祭をリードできることに興奮しています。

このキャンペーンでは、レミーマルタンがヒスパニック・レストラン協会およびそのグローバル・アンバサダーであるシェフ、フェルナンド・ストーベルと協力し、ヒスパニック系コミュニティでホスピタリティ業界で働くことを熱望する人々を支援する。

ヒスパニック・レストラン協会の共同設立者でありCEOのジョン・ジャラミロは、次のように述べている：「私たちがヒスパニック系コミュニティにおける料理の芸術性を高めるために取り組んでいるように、レミーマルタンとのパートナーシップは、私たちの使命とビジョンを全国に広げる上で不可欠な役割を果たすでしょう。

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