イムビベ・ライブ2023でイタリアの存在感を示す

イタリア貿易振興会（ITA）は、7月3日から4日までロンドンのオリンピアで開催される今年のImbibe Liveで、イタリアの豊かな飲料文化を紹介する。

ITAのブース（C90）では、グラッパやアマーロからカクテルやリキュールに至るまで、イタリアの飲料業界のさまざまな分野から数多くのブランドが出展し、これらの生産者がいかにして現代性と伝統の狭間を行き来し、将来のトレンドを見据えているかを紹介する。

もちろん、アペリティーボにはおつまみが欠かせない。幸いなことに、飲み物だけでなく、高級イタリアン・スナックも用意されている。

インバイブ・ライブでは、フードやドリンクだけでなく、「メイド・イン・イタリー」製品に注目すべき理由を発見し、ネットワークを広げる理想的な機会も提供している。

ITAブースで製品を紹介する企業は以下の通り：

• バッド・スピリッツ- ボローニャのリキュール会社
• ボンジョルノ- カンパニア産レモンを使って受賞歴のあるリモンチェッロを作るシチリアの会社
• デタ・ディスティレリア- キャンティ丘陵にあるトスカーナの蒸留所
• フォックス・ナッツ＆スナック- 100％イタリア産天然素材を使用したスナック菓子
• Fratelli Francoli Distillerie- ピエモンテでグラッパ、リキュール、蒸留酒、ワイン、生ハムを製造・販売。
• ルカーノ1884- 歴史あるアマーロ生産者
• マンシーノ・ベルモット- 約40種類のハーブとスパイスを使用した職人手作りのベルモット。
• ミーメント- ノンアルコール、ビーガン、砂糖不使用、グルテンフリーの蒸留酒
• ナルディーニ- 1779年創業のグラッパとリキュールの生産者
• シルビオ・カルタ- ロンドン・ドライ・ジン、ベルモット、その他のスピリッツの生産者
• スピリティ・アルティジャーニ- ドロミテのアマーロとベルモットの生産者
• スピリート・フィオレンティーノ- フィレンツェの伝統的なリキュール、ラバロの生産者
• Sprissetto- クラシコ、ビター、ヴェネチアの表現を提供するイタリアのプレミアム・アペリティーボ・ブランド
• ストレガ- ジュゼッペ・アルベルティが1860年に創業したクラシック・リキュール・ブランド。

さらに詳しい情報をお求めの方は、foodwine.london@ice.it まで。