I viticoltori austriaci "si sono messi alla prova" sull'annata 2023

Periodi di siccità, periodi di umidità impegnativi e tempeste hanno reso necessario molto lavoro nei vigneti austriaci per l'annata 2023, ha annunciato l'Austrian Wine Marketing Board.

Secondo l'organizzazione, i viticoltori sono stati "messi alla prova", ma il duro lavoro è stato ricompensato con "un autunno glorioso".

Ha detto che ci si possono aspettare vini bianchi espressivi, densi e ben equilibrati, così come un'annata di vino rosso "brillante", afferma. Inoltre, i viticoltori dovevano anche produrre volumi significativi di Eiswein, o vino di ghiaccio, dove l'uva è stata in grado di congelare sulla vite a causa delle condizioni meteorologiche di quest'anno.

Dopo un inverno "estremamente secco" l'anno scorso, questo è stato seguito da una primavera umida e da un germogliamento tardivo, che è stato "generalmente visto" positivamente in quanto ha evitato i danni delle gelate tardive. Ma la frequente colatura ha causato perdite di resa, mentre l'epidemia precoce di Peronospora ha richiesto "misure di protezione delle piante attente e diligenti", ha affermato.

L'estate è stata caratterizzata da ondate di caldo ma "difficilmente causato" danni da siccità, e ci sono state anche alcune grandinate nella maggior parte delle regioni viticole. Le piogge di agosto, poco prima della vendemmia, hanno innescato un "forte slancio" nel processo di maturazione e, di conseguenza, la vendemmia principale è iniziata presto ed è progredita rapidamente.

Regioni

Per quanto riguarda i vigneti specifici, Niederösterreich (Bassa Austria), Vienna (Vienna) e Burgenland, i viticoltori sono stati in grado di raccogliere acini molto maturi e sani, producendo vini bianchi potenti e succosi con pronunciati aromi di frutta e una buona tipicità varietale.

In molte regioni, l'acidità è stata leggermente inferiore rispetto agli anni precedenti, mentre la gradazione alcolica è stata leggermente superiore.

Questa annata vedrà probabilmente il Grüner Veltliner mostrare aromi di uva più forti e note di pomacee, piuttosto che una speziatura pepata e tabaccosa, ha affermato.

Ci si può aspettare che i Riesling e i Pinot producano vini ben equilibrati e fruttati, mentre questa annata darà alle varietà aromatiche e alle uve autoctone austriache un'altra opportunità per mostrare le loro caratteristiche varietali uniche.

Precisione

Le condizioni sono state diverse nella Stiria, con forti piogge che hanno portato a vini bianchi freschi e freschi, con "spiccata precisione ed eleganza", densi al palato, con una moderata gradazione alcolica. Il Sauvignon Blanc e il Gelber Muskateller mostrano una "spiccata piccantezza e intensi aromi di frutta".

Anche i vigneti delle regioni più calde del Vulkanland Steiermark e le più fresche colline ricoperte di vigneti del Weststeiermark hanno dato risultati meravigliosi: Pinot notevoli e Schilcher delicati e croccanti.

Nelle zone di produzione di vino rosso del Burgenland, così come nelle principali regioni vinicole rosse del Niederösterreich, Carnuntum e Thermenregion, i produttori hanno potuto raccogliere uve completamente mature, perfettamente sane, con un elevato contenuto di zuccheri e tannini maturi. C'è l'aspettativa che l'annata 2023 "reggerà" il confronto con le annate 2019 e 2021.

Gelate

Le gelate di inizio dicembre nel Niederösterreich e nel Burgenland hanno permesso di raccogliere un volume significativo di Eiswein di alta qualità. A causa della vendemmia particolarmente precoce di questa specialità, i vini dovrebbero essere caratterizzati da chiari aromi di frutta e da una forte vivacità.

Inoltre, un'infezione da Botrytis molto pulita intorno al lago di Neusiedl ha fornito vini dolci di alta qualità molto promettenti.

Le zone vinicole ancora giovani dell'Oberösterreich hanno registrato la loro migliore annata con vini eccezionalmente maturi, aromatici e rotondi.

In Carinzia, le condizioni erano "un po' più difficili", ha detto. Questa regione si aspettava vini più serrati, robusti e con una buona tipicità varietale. Il Tirolo e il Vorarlberg hanno prodotto vini maturi e ricchi, anche se in volumi minori.