Questo sito web utilizza i cookie per potervi offrire la migliore esperienza d'uso possibile. Le informazioni contenute nei cookie vengono memorizzate nel browser dell'utente e svolgono funzioni quali il riconoscimento dell'utente quando torna sul nostro sito web e l'aiuto al nostro team per capire quali sezioni del sito web sono più interessanti e utili per l'utente.
Notizie
BrewDog chiude la taproom di Bermondsey a causa di un "rallentamento del commercio".
La multinazionale scozzese BrewDog ha chiuso la sua taproom Hawkes nel quartiere londinese di Bermondsey a causa delle crescenti pressioni economiche.
La chiusura annunciata è stata causata da un'inflazione dilagante, da un'impennata dei costi delle utenze e da un'incessante pressione sul costo della vita, ha dichiarato l'azienda.
"Sfortunatamente, il rallentamento del commercio sul miglio della birra di Bermondsey, unito agli esorbitanti aumenti degli affitti, ci ha costretto a chiudere definitivamente l'amatissima tap room Hawkes", ha dichiarato un portavoce dell'azienda.
Anche BrewDog ha cessato la produzione nel sito.
Il produttore scozzese ha dichiarato che spera di rilanciare in futuro un locale dedicato al sidro in un'altra sede della città.
L'azienda si è anche affrettata a sottolineare che non ci saranno ulteriori cambiamenti per il suo marchio di sidro.
"Rimane saldamente parte della famiglia BrewDog", ha dichiarato un portavoce, "e continuerà ad essere disponibile nei bar BrewDog, nel settore horeca e online, e stiamo lavorando con un partner per la produzione con cui abbiamo costruito un forte rapporto negli ultimi anni".
Il gigante scozzese della birra BrewDog ha acquistato una quota di maggioranza della sidreria nell'aprile 2018 per aiutare l'azienda a espandersi a livello internazionale.
Wright, che ha fondato l'azienda dal tavolo della sua cucina nel 2013, ha dichiarato all'epoca: "Ci sarebbe stato sempre un momento in cui avremmo sentito che il testimone doveva essere passato completamente a BrewDog, e quel momento è arrivato".
"Mi piace pensare di essermi impegnato totalmente per far progredire l'azienda e la categoria del sidro artigianale, e non vedo l'ora di continuare ad aiutare il sidro in ogni modo possibile in futuro: lo devo a lui e agli amici che mi sono fatto lungo il cammino".