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Masterclass Cono Sur - mardi 5 septembre
Rejoignez-nous au One Great George Street le mardi 5 septembre pour déguster une sélection de vins Cono Sur issus de son portefeuille diversifié, et découvrir comment Cono Sur a créé une marque de vin mondiale prospère en utilisant la viticulture biologique et des méthodes de production durables.
Cono Sur Vineyards & Winery, fondée en 1993, associe des méthodes de vinification traditionnelles à de nouvelles pratiques et technologies pour créer des vins expressifs de qualité supérieure qui incarnent l'esprit du Nouveau Monde.
Au cœur de la vallée de Colchagua, Cono Sur est profondément engagé en faveur de la durabilité environnementale. Ses pratiques comprennent la gestion naturelle des vignobles, la production biologique, les certifications ISO et le statut de livraison neutre en carbone. Elle est convaincue que la production de vins de haute qualité peut coexister avec des pratiques respectueuses de l'environnement.
Le vigneron en chef Matías Ríos présentera la masterclass, en compagnie du rédacteur en chef de db, Patrick Schmitt MW. Le nombre de places étant limité, nous vous invitons à vous inscrire dès que possible.
Détails de l'événement
Mardi 5 septembre 2023, 11h00 - 12h30
Salle du Conseil, One Great George Street
Pour plus d'informations sur la dégustation, veuillez contacter
isabel@thedrinksbusiness.com