Yalumba rejoint La Place avec son Old Vine Barossa Shiraz

Yalumba, l'un des plus anciens producteurs d'Australie, basé à Barossa, a révélé qu'il lancera The Octavius Old Vine Shiraz 2018 sur la plateforme des vins fins en septembre.

Décrit par le producteur comme étant "typiquement sud-australien", The Octavius Barossa Shiraz 2018 de Yalumba rejoindra La Place de Bordeaux en septembre dans le cadre de l'offre "Beyond Bordeaux" de la plateforme française.

Ce faisant, il devient l'un des rares vins australiens sélectionnés pour être distribués par le réseau.

Soigneusement élaboré à partir des vignobles extrêmement anciens de Yalumba, le Shiraz "puissamment expressif" est produit à partir de raisins provenant de certains des sites plantés les plus anciens du monde, datant de 1854 (un an avant la fameuse classification de Bordeaux de 1855).

Étant donné que le phylloxéra n'a jamais atteint l'Australie-Méridionale, la région de Barossa s'enorgueillit de posséder le plus grand nombre d'hectares de vignes du XIXe siècle et du début du XXe siècle encore en vie dans le monde. Le matériel viticole ancestral de Yalumba, en particulier, provient de boutures apportées en Australie en 1832, et le The Octavius Barossa Shiraz 2018 du domaine a été produit à partir de ces vignobles historiques situés à la fois dans l'Eden Valley et dans la Barossa Valley.

"L'Octavius Shiraz représente le meilleur de ce que notre région a à offrir, et nous sommes ravis de le partager avec un public international plus large d'amateurs de vin et de collectionneurs du monde entier", a déclaré Robert Hill-Smith, propriétaire de Yalumba depuis cinq générations.

"Nous commençons notre prochaine campagne de septembre avec le glorieux millésime 2018, un vin qui exprime pleinement la générosité et la pureté des anciens terroirs de la Barossa."

Alors que les premiers "millésimes expérimentaux" de l'Octavius étaient élevés dans des octaves de chêne taillés en Yalumba, les vins sont maintenant élevés dans un mélange de fûts de chêne neufs et usagés afin de traduire pleinement la typicité des vignobles historiques.

"Je suis ravi de participer à cette grande aventure avec nos partenaires négociants à Bordeaux", a ajouté M. Hill-Smith.

"L'Octavius Shiraz reflète notre héritage et la voix singulière de la Barossa. Il résonne profondément avec le caractère et le sentiment de notre région. C'est un vin unique de Yalumba et d'Australie-Méridionale. J'espère que La Place aimera ce vin et ce qu'il représente autant que nous.

Le millésime 2018 est largement considéré comme l'un des plus grands millésimes de mémoire d'homme pour le Barossa Shiraz, et sa saison de croissance exceptionnelle a donné naissance à la " puissance modulée et à la structure élégante " présentes dans le The Octavius Barossa Shiraz 2018.

Yalumba travaillera avec des négociants tels que CVBG, Ulysse Cazabonne, The Wine Merchant, Twins, Sovex, Pardela Wines et Louis Vialard, pour la mise sur le marché du vin.

L'Octavius Barossa Shiraz 2018 peut être acheté chez certains cavistes dans le monde entier, bien que Samuel Smith & Son et Negociants New Zealand restent les distributeurs exclusifs pour l'Australie et la Nouvelle-Zélande.