Carlsberg vend la brasserie London Fields à Grace Land Group

Carlsberg a vendu la brasserie London Fields à Grace Land Group, une société de pubs du nord de Londres, pour un montant non divulgué.

Le groupe Grace Land, fondé en 2009 et propriétaire de six pubs du nord de Londres, dont le Black Heart, le Earl of Essex, le Kings Arms, le Axe et le Red Hand, va relancer la brasserie sous le nom de "Saint Monday" et continuera à brasser des bières sur le site de production.

S'adresser à l'entreprise de boissons un porte-parole de Carlsberg Marstons Brewing Company (CMBC) a déclaré : "Nous sommes heureux de confirmer la vente de la brasserie London Fields à Grace Land Group : "Nous sommes heureux de confirmer la vente de la brasserie London Fields à Grace Land Group. Nous souhaitons à Grace Land Group beaucoup de succès dans son projet de relancer la brasserie sous le nom de Saint Monday, que nous sommes impatients de voir se développer et poursuivre l'héritage brassicole de ce site emblématique".

La London Fields Brewery, fondée en 2011, était la première brasserie commerciale à ouvrir à Hackney depuis le XIXe siècle. Elle avait été mise en vente en mars 2016, après l'arrestation du propriétaire Julian De Vere Whiteway-Wilkinson, soupçonné de fraude, avant d'être rachetée par Carlsberg en 2017.

Après avoir acquis London Fields, Carlsberg a commencé à gérer l'entreprise dans le cadre d'une coentreprise avec la brasserie new-yorkaise Brooklyn Brewery, mais en 2020, elle a également créé une coentreprise avec le producteur et l'exploitant de pubs Marston's dans le cadre d'un accord d'une valeur de 780 millions de livres sterling.

La nouvelle entreprise, CMBC, a ensuite pris le contrôle des brasseries Carlsberg UK de Northampton, London Fields et du centre de distribution national, ainsi que des six brasseries nationales et régionales de Marston's - Marston's, Banks's, Wychwood, Jennings, Ringwood et Eagle - et de 11 dépôts de distribution.