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Noticias
Sake espumoso retirado del mercado en Japón, Singapur y Macao por riesgos para la salud
Miles de botellas de sake han sido retiradas del mercado en Japón, Macao y Singapur después de que surgieran preocupaciones sobre la salud renal por su agente colorante.
El 23 de marzo, Takara Shuzo Co. anunció la retirada de casi 100.000 botellas de su Mio Premium Rosé en Japón.
El fabricante con sede en Kioto retiró del mercado unas 18.000 botellas de 750 ml y 78.000 botellas de 300 ml de Mio Premium Rosé después de que surgieran preocupaciones sobre el ingrediente utilizado para dar a la bebida su tono rosado.
El sake Mio Premium Rosé contiene una levadura roja de arroz conocida como 'beni koji', un ingrediente que también se utiliza como suplemento para la salud.
No se han reportado problemas de salud en relación directa con Mio Premium Rosé desde su lanzamiento en enero. Sin embargo, Takara Shuzo Co. está retirando el sake a petición de Kobayashi Pharmaceutical, la compañía farmacéutica que produce beni koji, tras las quejas sobre problemas renales asociados con el consumo del suplemento.
Según The Asahi Shimbun, Kobayashi Pharmaceutical ha retirado del mercado 300.000 unidades de sus cinco productos que contienen beni koji, incluido el suplemento Benikoji Coleste Help, tras los informes de problemas de salud.
La compañía ha informado de que 26 personas han sido hospitalizadas por problemas renales tras consumir productos que contienen la levadura roja de arroz.
Retiro en el extranjero
La alarma también ha saltado en los mercados de exportación donde está disponible el sake Mio Premium Rosé.
La Agencia de Alimentos de Singapur (SFA, por sus siglas en inglés) ha dicho que, como medida de precaución, ha ordenado a Pan Pacific Retail Management (Singapur), el importador del producto en el país, que retire el Mio Premium Rosé. El retiro está en curso.
Pan Pacific Retail Management (Singapur) ha retirado voluntariamente del mercado Mio Sparkling Sake Premium (Rose) (750 ml) y Mio Sparkling Sake Premium (Rose) (300 ml), tras una retirada voluntaria de los dos productos en Japón por parte del fabricante, Takara Shuzo International Co Ltd.
La Oficina de Asuntos Municipales de Macao (IAM, por sus siglas en inglés) también ha advertido al público de la región que deje de beber el sake espumoso de fabricación japonesa, según The Macau Post Daily.