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Ramón Bilbao convoca un concurso sobre el conocimiento del vino español
El riojano Ramón Bilbao hace un llamamiento a los profesionales para que participen en su concurso global y profesional sobre el vino español, que se celebrará a lo largo de la primavera y el verano.
En el concurso, que se ha puesto en marcha este mes en el Reino Unido, los participantes realizarán una prueba clasificatoria cronometrada en línea antes de pasar a una posible final presencial frente a los jueces este verano, a través de un desafío de degustación en línea.
El ganador final se llevará un premio en metálico y la oportunidad de elaborar su propio vino en colaboración con el equipo técnico de Ramón Bilbao.
A través de su plataforma Spanish Wine Academy, la marca ha celebrado eventos presenciales y online desde su lanzamiento en 2018. Esta nueva competición, denominada Spanish Wine Master, está abierta a cualquier persona que trabaje en el Trade del Reino Unido -comerciantes independientes, sumilleres, consultores, bartenders, educadores, escritores- y tendrá un nivel de conocimientos equivalente, o superior, al nivel 3 del WSET.
Los contenidos del concurso han sido diseñados por el equipo de The Wine Studio, dirigido por los expertos Elisa Errea y Nygil Murrell.
El juez principal será Rodolfo Bastida, que ha dirigido el equipo de Ramón Bilbao desde 1999, y ocupará su lugar junto a su colega Rosana Lisa, así como a los expertos en vinos españoles y Master of Wine Sarah Jane Evans y Pedro Ballesteros. Asistirán a la semifinal en casa, en la que los concursantes probarán cinco vinos diferentes de los principales productores españoles, y acudirán a Londres este verano para la fase final en el Reino Unido.
En palabras del enólogo jefe Rodolfo Bastida: "Nuestra misión es ayudar a la industria a descubrir los estilos distintivos y excelentes de las diferentes DO de España, por lo que llevamos a la gente en un viaje detallado a las técnicas de viticultura y vinificación, además de la geografía y la topografía, detrás de algunos de los mejores vinos de nuestro país".
"Si conoces aunque sea un poco el vino español y quieres saber más, éste es tu concurso".
"Estamos estudiando los conocimientos de la gente sobre datos y cifras de los vinos españoles, pero también cómo los catan. Cuanto más participen, más aprenderán: ése es el núcleo de lo que intentamos conseguir".