查尔斯国王生日宴会上将斟满的加州葡萄酒

一家纳帕葡萄酒生产商透露，其葡萄酒已被选中在下周伦敦举行的国王 75 岁生日庆祝活动上供宾客享用。

下周二 11 月 14 日，皇家官方出版商 St James House 将在克拉里奇酒店为一本纪念查尔斯国王统治时期的书举办首发式。

"查尔斯三世国王：现代君主的领导力和远见卓识 " 将在酒店典雅的艺术装饰风格宴会厅向宾客揭开神秘面纱，届时宾客将品尝到由纳帕谷一家精品酒庄出品的五款葡萄酒，其中包括两款不同的黑比诺葡萄酒。

该书由皇室作家罗伯特-乔布森撰写，由皇室摄影师亚瑟-爱德华兹（Arthur Edwards）提供图片，是正在进行的国王 75 岁生日庆祝活动的一部分。

鉴于国王陛下对环保问题的坚定承诺，他选择了加州领先的可持续发展生产商之一，这并不令人意外。更令人惊讶的是，他选择了更年轻的年份，偏爱 2021 年以后的葡萄酒，而不是生产商酒窖中陈年已久的葡萄酒。

如今，Bouchaine Vineyards 已成为纳帕谷卡纳罗斯法定产区（Carneros AVA）内以可持续方式种植的霞多丽和黑皮诺的主要生产商之一。葡萄藤深受附近圣巴勃罗湾的影响，凉爽的微风和每天涌入的雾气让凉爽气候下的葡萄品种大放异彩。

该酒庄是纳帕谷首个获得 "爱鱼农业 "认证的葡萄园，同时还获得了纳帕绿色土地和酒庄认证，也是卡纳罗斯地区持续经营时间最长的酒庄。

加州的皇家风味

"精品酒庄庄主塔蒂亚娜-科普兰（Tatiana Copeland）说："继 2022 年在伊丽莎白女王周年庆典上分享我们的葡萄酒之后，我们很高兴能再次帮助王室庆祝这个特殊的时刻，品尝加州的阳光。

据说她还与国王的姨妈玛格丽特公主是密友，她在穆斯蒂克岛度假时认识了玛格丽特公主，科普兰在那里拥有一座别墅。

科普兰与酒庄总裁兼酿酒师克里斯-卡佳尼（Chris Kajani）将从美国飞来参加此次活动。

将品尝的葡萄酒包括Bouchaine Estate Chardonnay 2020；Bouchaine Estate "Calera Clone" Pinot Noir 2021；Bouchaine Estate Riesling 2021；Bouchaine Estate "Mt. Eden Clone" Pinot Noir 2021；以及最新发布的 Bouchaine Estate Syrah 2021。

Calera Clone Pinot和Mt. Eden Pinot的零售价均为每瓶90美元，而Bouchaine的Estate Syrah 2021的零售价为125美元，这也是该酒庄从最年轻的葡萄园中推出的第二个年份。

今年 9 月， db报道了查尔斯国王在对波尔多进行皇室访问期间参观了 Smith Haut Lafitte 酒庄。该酒庄坚持生物动力葡萄栽培法，并于2019年获得了有机农业认证，因此也因其可持续发展的资质而被选中。