尽管担心价格上涨，但香槟折扣仍处于较低水平

阿亚拉香槟公司总裁 Hadrien Mouflard 在接受db采访时表达了对圣诞节前定价的担忧。

随着经济压力的增加，英国和其他重要香槟出口市场的生活成本危机日益加深，阿亚拉公司总经理哈德里安-穆弗拉德（Hadrien Mouflard）担心，如果最近一轮零售价上涨遇到消费者的抵制，英国等重要出口市场的销售可能会受到打击。

在伦敦考文特花园安吉拉-哈特奈特（Angela Hartnett）的穆拉诺咖啡馆（Café Murano）举行的 "年度最佳女厨师 "颁奖典礼上，穆弗拉德在接受《饮品业》采访时质疑，香榭丽舍餐厅在过去一年左右的时间里一直面临着成本压力，是否有可能过快提高价格。

截至 9 月底的香槟酒年度出货量最新数据表明，今年前 8 个月已经明显出现的下降趋势在上个月又有所加快。

截至目前（2023 年 1 月至 9 月），全年总出货量为 1.956 亿瓶，下降了 8.3%，而 2023 年 9 月与 2022 年 9 月相比，出货量总体下降了 21.2%，为 2340 万瓶（而 8 月份的单月降幅为 13.8%）。

法国国内市场的月度降幅也非常相似--下降了 22.6%，降至 870 万瓶，而所有出口目的地的月度降幅则为 20.3%，降至 1440 万瓶。

进入今年的最后一个季度，各大厂商都不希望看到这种月度趋势继续下去。

虽然截至 9 月底的 12 个月中，MAT 的总产量仍超过 3 亿瓶，但 3.079 亿瓶的数字已经比 2022 历年的总产量少了 8.8%，这让他们稍感安慰。

在英国市场，为了使香槟和餐酒的价格在圣诞节前更加实惠，包括乐购（Tesco）、塞恩斯伯里（Sainsbury's）和阿斯达（ASDA）在内的几家杂货商正在采用他们最近最受欢迎的七五折优惠，即购买六瓶或六瓶以上即可享受七五折优惠。所有这些商店的优惠活动都将持续到十月底。

与近几年相比，在减价 25% 之前，香槟酒的单品降价幅度较小，但仍有一些不错的优惠。

乐购（Tesco）需要会员卡才能享受个别优惠，只有酩悦香槟桃红葡萄酒（Moët & Chandon Rosé）和泰廷哲香槟珍藏干红葡萄酒（Taittinger Brut Réserve）有降价，前者从 49 英镑降至 43 英镑，如果购买六瓶，降幅为 25%；后者从 43 英镑降至 36 英镑，降幅为 25%。

在 Sainsbury's，Nicholas Feuillatte Brut 从每瓶 28 英镑降至 25 英镑，而 Pommery Brut Royal 则从 43 英镑降至 34 英镑，降幅达 9 英镑；这两款酒都未享受六瓶减 25% 的优惠。

Sainsbury's最划算的是Lanson 2012年份酒，这是一个非常好的年份，每瓶降价3英镑至45英镑，因此打七五折后为33.75英镑。

在ASDA，"七五折优惠 "刚刚结束，但上周在罗汉普顿分店时，Heidsieck Monopole Rosé红葡萄酒降价11英镑，降至27英镑（七五折优惠前），而且已被一扫而空，Heidsieck Brut红葡萄酒也是如此，降价9英镑，降至23英镑一瓶。

Vranken Pommery 集团的 Fizz 似乎是唯一能提供较大折扣的香槟。

目前，其他杂货店似乎都在向 Waitrose 的模式靠拢，即在 "七五折 "优惠期间不对个别产品打折。

不过，在圣诞节前的两个月里会发生什么谁也说不准，如果担心价格上涨过快对节日期间的销售造成严重影响，也许折扣力度会加强。