ニューススポンサードリンク

ヴィニョーブル・ストラッサー・ラジヴィル：南ローヌの表現

20 12月2023 ジェームス・エヴィソン著

ヴィニョーブル・ストラッサー・ラジヴィルは、南ローヌ渓谷の美しいアペラシオンに位置するいくつかのワイン農園から成り、アルノー・ストラッサーとイザベル・ストラッサーの情熱から生まれた。

ボーム・ド・ヴニーズのドメーヌ・ド・コワイユー、シャトーヌフ・デュ・パプのドメーヌ・ル・プリュレ・デ・パプ、リュベロンのドメーヌ・ド・ラ・プステル、タヴェルのドメーヌ・デュ・ムーラン・ブランなどのドメーヌを所有している。

2016年にリュベロン南部のドメーヌ・ド・ラ・プステールを購入した後、ストラッセル夫妻はシャトーヌフ・デュ・パプのラ・ヴィエイユ・ジュリエンヌの近くにあるドメーヌ・ラ・ミリエールを購入した。ここで、この町と地域に対する愛情が明確になり、深まった。

2014年から 農業ビオロジックの 認証を受けたラ・ミリエールの古木の晩熟のブドウは、レ・ジラール・デュ・ブクーの生産物を加え、ドメーヌ・ル・プリュレ・デ・パプに生まれ変わった。

ガストロノミック・ロゼと呼ぶにふさわしい、繊細で個性的なピンク色のワインで、熟成に適しており、料理との相性も良い。さらにこの生産者は、シャトーヌフ・デュ・パプの北に位置する、なだらかでドラマチックな丘陵地帯にあるボーム・ド・ヴニーズのドメーヌ・ド・コワイユーをポートフォリオに加えた。

2020年にはローヌ渓谷を見下ろすホテルとレストランを購入し、シェフ、クリストフ・アルディケストの指導の下、初年度にミシュランの星を獲得した。ワイン生産者がシャトーヌフという土地の魅力を完全に受け入れているため、事業のホスピタリティの要素には、地元の食品や農産物を販売するショップも含まれている。生産者はまた、ドメーヌ・ド・コワイユーとドメーヌ・プリュレ・デ・パプでのプライベート・ワイン・ツアーも提供している。

当然のことながら、毎年恒例の秋のテイスティングでは、同社のワインがメダルを獲得した。メダリストと、マスター・オブ・ワインを含む尊敬すべき審査員団によるテイスティングノートは以下をご覧ください。

ラ・ベサード

生産者ドメーヌ・ル・プリューレ・デ・パプ

産地シャトーヌフ・ド・パプ

国籍: フランス

ビンテージ: 2019年

ブドウ品種グルナッシュ97%、ムールヴェードル3

アルコール度数：15

希望小売価格:£60

メダル:銀メダル

淡いガーネット色。クリーンでフレッシュ。軽い強さ。発展途上。ミュート。辛口、中位に低い酸味、ミッドボディ、温かみのあるアルコール、収斂性のあるタンニン。粗いエッジはない。中位の長さ。清冽な淡いルビー色。ノーズは控えめ。チャーミングなレッドチェリーの風味。

初々しい花々

生産者ドメーヌ・ド・コワイユー

地域IGPメディテラネ

国籍: フランス

ヴィンテージNV

ブドウ品種マスカット・ア・プティ・グレイン100

アルコール度数:14%

おおよその希望小売価格:£10

メダル:銀メダル

スイカズラと桃の花のアロマを持ち、草や草のニュアンスがほのかに感じられる。個性的な味わいは、リッチで前面に出ており、豊かなテクスチャーを持ち、非常に力強く、妥協を許さない。Hハーブ、アロマティック、芳しい野生のハーブ、ミントの香りが口中に広がり、風味が豊かで、ミネラルのフィニッシュ。

ル・クーシャン

生産者ドメーヌ・ル・プリューレ・デ・パプ

産地シャトーヌフ・ド・パプ

国籍: フランス

ビンテージ: 2019年

ブドウ品種グルナッシュ60%、ムールヴェードル40

アルコール度数:16%

希望小売価格:£60

勲章:マスター

ブルーベリー、ブラックチェリー、ベーコンの脂が組み合わさり、この力強いワインの複雑で魅力的なアロマを生み出している。味わいには素晴らしい凝縮感があり、柔らかく肉厚なプラムとブラックチェリーの果実味がある。アルコールは温かみがあるが、爽やかな酸味のバランスが良い。タンニンはしっかりとしているが、繊細でしなやか。これは完成されたワインで、完全に楽しめる。マッシュルームのグーラッシュや鹿肉のローストと合わせ、ジュニパーベリーをソースに使うのが理想的だ。