Barolo en primeur 2023: "la solidaridad del vino no conoce fronteras

Filippo Bartolotta informa sobre el Barolo en primeur de este año, el mayor acontecimiento benéfico del calendario vinícola italiano, cubriendo algunos de los lotes más importantes de la "complicada" añada 2022.

811.000 euros es el nuevo récord de la subasta Barolo en primeur. Hace unos días, en el Castillo Grinzane Cavour, conectado en directo desde las oficinas de Christie's en Nueva York y Londres, el mayor y más importante evento italiano de vinos con fines benéficos cosechó un nuevo éxito con multitud de filántropos e inversores haciendo donaciones para buenas causas.

Promovida y organizada por la Fundación Cassa di Risparmio di Cuneo, la Fundación CRC Donare ETS en colaboración con el Consorcio de Barolo, Barbaresco, Alba, Langhe y Dogliani, la subasta ha recaudado en tres años un total de más de 2,3 millones de euros.

"En las tres primeras ediciones, gracias a Barolo en primeur hemos conseguido destinar la suma de más de 2,3 millones de euros a proyectos con fines benéficos, en Italia y en todo el mundo", comenta Ezio Raviola, presidente de la Fundación CRC. "Un resultado excepcional para un evento que se entrelaza con uno de los grandes embajadores del Made in Italy, el vino Barolo, con los valores de solidaridad, arraigo territorial y participación social. Una cifra extraordinaria que nos anima en este camino con la certeza de que Barolo en primeur podrá seguir creciendo aún más."

Bajo el mazo del director de Christie's Italia, Cristiano De Lorenzo, 11 lotes de barricas de Barolo Vigna Gustava de la cosecha de 2022, cada uno de los cuales dará 270 botellas. La subasta también vendió el "Barril Presidente" de 550 litros; 10 lotes municipales (lotti comunali) compuestos por 1.336 botellas de Barolo y Barbaresco de la cosecha de 2022 donadas por 95 productores reunidos bajo el nombre de la denominación "comune" (es decir, Barolo Comune di Serralunga, Barolo Comune di Monforte, etc.): en total 1.034 botellas de 0,75l, 242 magnums y 60 Jeroboams, que suman un total de 1.318,5l.

"Hasta hace unos años, no podía imaginar que casi 100 bodegas locales colaborarían en una iniciativa que combina la promoción de Barolo y Barbaresco con fines benéficos", explica Matteo Ascheri, presidente del Consorzio di Tutela Barolo, Barbaresco, Alba, Langhe e Dogliani. "Como demuestran también las cifras positivas de la cata exclusiva, Barolo en primeur se ha convertido en un acontecimiento de resonancia internacional, que está contribuyendo a desarrollar la cultura del en primeur también en Italia, una oportunidad de gran valor para todo el sector vitivinícola nacional" .

Se establecieron récords para el tonel de 500l, que se vendió por 280.000 euros, y los lotes de barricas número 10 y número 11, ambos adjudicados por 50.000 euros cada uno, además del lote municipal número 20 el Comune di Barolo -compuesto por 150 botellas, 35 magnum, 8 Jeroboam- con una puja ganadora de 20.000 euros.

Toda la recaudación, al igual que en ediciones anteriores, se destinará a fines benéficos, en favor de diversos proyectos locales, nacionales e internacionales en los ámbitos del arte, la cultura y las cuestiones sociales. Los ganadores de los lotes recibirán las correspondientes botellas, listas en 2026, adornadas con la etiqueta única e irrepetible diseñada por la famosa pintora Otobong Nkanga, en la que se imprimirá su obra original El viaje de un sorbo.

Como cada año, las barricas son vinificadas por uno de los enólogos más reputados de Italia, Donato Lanati, del laboratorio ENOSIS Meraviglia. Cada barrica cuenta con las notas de vino de Antonio Galloni.

A este resultado se añadirá el del lote combinado con la duodécima barrica, que se subastará el 12 de noviembre durante la Subasta Mundial de Trufa Blanca de Alba, de nuevo en el Castillo Cavour de Grinzane, que se retransmitirá en directo con Hong Kong, Francfort, Singapur y Viena. La donación correspondiente se destinará a la organización benéfica internacional Mother's Choice, que trabaja desde 1987 en favor de los niños huérfanos y las madres jóvenes con dificultades.

Todos los ingresos de los lotes municipales se destinarán a financiar la Escuela del Vino Alba, el resto se destinará a ayudas, entre otras:

• La Asociación de Promoción Social Next-Level, por un proyecto de defensa del derecho al estudio de los menores
• ETS La Cascina Aquilone, que presta apoyo a adolescentes y adultos jóvenes con dificultades psicofísicas y de comportamiento.
• La Fundación Robert F. Kennedy Human Rights Italia, que promueve la educación en derechos humanos, justicia social, solidaridad y sostenibilidad.
• La Asociación MondoQui, cuyo objetivo es fomentar el diálogo entre personas de orígenes y culturas diferentes.
• El Foro Filantrópico China-Italia, para el diálogo intercultural entre organizaciones filantrópicas europeas y chinas.

Las seis barricas restantes se destinarán a apoyar proyectos sociales elegidos por los filántropos ganadores de los respectivos lotes.

"Barolo en primeur es un ejemplo virtuoso de la actividad que como Fundación tenemos el deber de desarrollar", concluye Giuliano Viglione, presidente de la Fundación CRC Donare ETS. "Una unión perfecta entre el territorio, su excelencia, el trabajo de quienes lo habitan y el entorno social relacionado. Las cifras de esta edición confirman la calidad de esta iniciativa, en la que queremos seguir invirtiendo".

¿Qué podemos esperar de estos lotes de la cosecha de 2022? Mi respuesta es "esperemos a ver". Sé que puede sonar demasiado políticamente correcto, pero lo cierto es que fue una de las añadas más complicadas en décadas, con una de las sequías más severas de la historia y una vendimia muy temprana. En cierto modo, no fue muy diferente de la añada de hace 20 años, 2003, un año recordado por el calor extremo en toda Europa.

Sin embargo, tras catar algunas muestras de barrica, me impresionó que, a pesar de que la producción era un 15-20% inferior, las uvas traídas a casa debían de estar sanas, ya que no percibí ningún signo de sabores a mermelada/fruta quemada, como experimentamos con parte de la añada 2003. La acidez parece estar viva y en línea con algunas de las espectaculares añadas más recientes como 2021, 2020 y 2019. Podría ser una añada para disfrutar más pronto que tarde, pero los productores de Langhe y sus cepas de Nebbiolo parecen haberse adaptado, ¡o han desarrollado un gran gen resistente al calor!