Sarah Jessica Parker perfecciona su técnica de mezcla

La estrella de Sexo en Nueva York celebró la quinta añada de su vino Invivo X SJP con una sesión de mezcla en su ciudad natal, Nueva York.

Sarah Jessica Parker y los cofundadores de Invivo, Tim Lightbourne y Rob Cameron, se reunieron en el Loews Regency New York Hotel de Park Avenue en una sesión de cata y mezcla para celebrar la quinta añada de su empresa conjunta Invivo X, SJP Marlborough Sauvignon Blanc.

Sarah Jessica Parker es conocida por participar activamente en la creación del vino y la actriz reflexionó sobre lo que ha aprendido en los últimos cinco años inmersa en el mundo del vino.

"La experiencia nos permite reflexionar sobre los años anteriores y plantearnos el reto de desarrollar la estructura, la complejidad y la sofisticación de nuestro estilo característico", declaró Parker.

"Nuestra mezcla final de Sauvignon Blanc 2023 tiene una fragancia increíble con sabores perfectamente equilibrados de guayaba y corteza de cítricos. Estamos entusiasmados de que nuestros clientes de todo el mundo lo prueben, y nos importa profundamente su fidelidad a este vino."

Fantástica calidad

Rob Cameron reconoció "el paladar, la pasión y la experiencia de Sarah Jessica Parker en la mesa de mezclas", y alabó su contribución al proceso.

"Sarah Jessica ha aumentado enormemente sus habilidades y experiencia en la mesa de mezclas y su reflejo de añadas anteriores tiene un valor incalculable", afirmó.

"La añada 2023 fue de una calidad fantástica y el vino de este año es sin duda uno de nuestros mejores hasta la fecha".

Invivo X, SJP fue fundada en 2019 por SJP y ahora es el número uno en crecimiento de Sauvignon Blanc de Nueva Zelanda en la categoría de US$15+ en los Estados Unidos. La gama también cuenta con un Rosé francés.

El vino neozelandés disfruta actualmente de un récord de ventas en Estados Unidos, con aproximadamente 500 millones de dólares de vino neozelandés exportados a este país en los últimos 12 meses, según New Zealand Winegrowers.

Invivo X, SJP ya está disponible en 18 países: Estados Unidos, Reino Unido, Irlanda, Canadá, Caribe, Islas Turcas y Caicos, Samoa, Fiyi, Australia, Nueva Zelanda, Andorra/España, Finlandia, Grecia, Holanda, Noruega, Suecia y Ucrania.