Abruzos introduce la categoría Superiore

El Consorcio Tutela Vini d'Abruzzo ha anunciado nuevos cambios en el etiquetado de los vinos de la región italiana que se aplicarán a partir de la cosecha de 2023.

Los cambios se llevan gestando desde 2019 y, tras la aprobación de varios órganos de gobierno, entre ellos el Ministerio de Agricultura, finalmente han llegado a tiempo para la próxima vendimia.

En declaraciones a db en la edición de este año de Vinitaly, el director de comunicación del Consorzio, Davide Accera, afirmó: "Queremos presentar el futuro de nuestra región: "Queremos presentar el futuro de nuestra región, porque a partir de la próxima cosecha tendremos una nueva DOC. Vamos a introducir el Superiore para Montepulciano d'Abruzzo DOC; de hecho, no sólo para Montepulciano, sino para todas las DOC de Abruzzo. Así, a partir de la próxima cosecha, tendremos Montepulciano d'Abruzzo Superiore, Trebbiano d'Abruzzo Superiore, Cerasuolo d'Abruzzo Superiore y Pecorino d'Abruzzo Superiore".

Passerina d'Abruzzo, Cococciola d'Abruzzo y Montonico d'Abruzzo también serán objeto de esta segmentación cualitativa.

La distinción Superiore significa que el vino se elabora con fruta procedente de las mejores parcelas. Estos vinos suelen tener un grado alcohólico ligeramente superior debido a la madurez de las uvas.

"Es una revolución para nosotros porque podemos centrarnos en distintas zonas de la región [de Abruzzo]. Tanto si se produce Montepulciano en el norte de la región como en el sur, junto al mar o cerca de las montañas, los resultados son muy, muy diferentes, por lo que queremos presentar estos diferentes resultados en la etiqueta", explicó Accera.

Pero mientras las etiquetas de los vinos DOC de Abruzos podrán mostrar un mayor nivel de segmentación cualitativa, los vinos menos prestigiosos de la Indicazione Geografica Tipica (IGT) sufrirán una importante simplificación, ya que las ocho denominaciones IGT actuales serán sustituidas por una sola, "Terre d'Abruzzo".

En un comunicado de prensa, el presidente del Consorzio, Alessandro Nicodemi, explicó que la introducción de la IGT Terre d'Abruzzo "...crea una imagen regional fuerte, que compensa la actual fragmentación poco definida".