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兰颂香槟以透明度为导向,对绿色生物有机香槟进行改良
兰颂香槟发布了其永久性 Le Green 生物有机系列的新包装,以更翔实的标签提高其透明度。
新包装是香槟酒厂数年来所采取的措施的一部分,目的是制作信息更丰富的标签和背标,标明调配、用量、收成、储备酒、出酒日期以及酒瓶的可追溯性。
现在,兰颂又迈出了新的一步,重新设计了 "生物有机绿标",突出了该酒的特定产地。
马尔梅松庄园(Malmaison Estate)是香槟酒庄的试点葡萄园,占地16公顷。葡萄园位于马恩河谷(Vallée de la Marne)的中心地带,Malmaison庄园是香槟区最大的生物动力种植园之一。
Le Green Bio-Organic(绿色有机)主要由黑比诺(46%)、霞多丽(36%)和莫尼耶比诺(18%)混合酿制而成。兰颂香槟的有机香槟是其永久珍藏的一部分,不经过乳酸发酵,用量少,突出了果香的纯净。
兰颂酒窖主厨埃尔韦-丹丹(Hervé Dantan)说:"Le Green Bio-Organic(绿色生物有机香槟)表达了其风土和生物动力耕作的精髓。这是一款个性鲜明、果香浓郁、矿物质含量高、口感清爽的香槟"。
2018年,兰颂酒庄成为首批提供有机香槟的香槟酒庄之一。
今年 2 月,兰颂透露,它正计划对其布鲁特 NV 红葡萄酒 Le Black Label(黑标)进行重大改革,目的是让人们注意到每款多年份混酿葡萄酒的不同之处。
今年 4 月,Le Black Label Brut 变成了 "Le Black Creation",后面跟着一个数字,今年的数字是 257,因为这将是兰颂自 1760 年创立以来的第257次调配,兰颂总裁弗朗索瓦-范-阿尔(François Van Aal)上个月在香槟区告诉db。
在谈到 2024 年兰颂将推出 Le Black Creation 258 时,他说,每款新调配的葡萄酒都将被分配一个编号,他解释说,这样做的目的是 "更准确地向所有酒评家和品酒师说明每年调配的葡萄酒是什么"。