来自波兰和美国的新任葡萄酒大师今日揭晓

今天宣布了两位新的葡萄酒大师，其中一位成为首位常驻波兰的葡萄酒大师，另一位是弗吉尼亚州的酿酒师。

今天上午获得葡萄酒大师称号的是分别常驻波兰和美国的 Wojciech Bońkowski MW（如上图）和 Joshua Grainer MW。

身为葡萄酒作家的波恩科夫斯基是首位常驻波兰的葡萄酒大师，而格莱纳则是美国弗吉尼亚州 RdV 葡萄园的总经理兼酿酒师。

MW 考试包括第二阶段结束时的理论和实践考试，以及第三阶段结束时提交的研究论文 (RP)。

RP 是对科学、艺术、人文或社会科学任何领域中与葡萄酒相关主题的深入研究。只有通过第三阶段的葡萄酒大师考试，才能成为葡萄酒大师。

欲了解更多有关 2023 年份首批小麦酒的信息，包括它们的 RP 名称，请参阅下文。

Wojciech Bońkowski MW（波兰）

Wojciech Bońkowski，波兰葡萄酒作家，获得华沙大学意大利文学硕士学位和音乐学博士学位。2010 年，肖邦研究所出版了他关于肖邦喜爱的食物和葡萄酒的著作《肖邦美食》英文版。

与此同时，他还从事葡萄酒行业，在伦敦工作了一年后回到波兰，出版了八本书，并创办了波兰领先的葡萄酒网站 Winicjatywa（2012 年）和葡萄酒杂志 Ferment（2017 年）。

作为一名作家、葡萄酒市场顾问和评委，Wojciech 活跃在国际舞台上，尤其是在 Decanter 世界葡萄酒大奖赛和 50 大希腊葡萄酒大赛上。

目前，他主要负责意大利、希腊、奥地利、中欧和东欧（包括波兰蓬勃发展的葡萄酒业）、波特酒、马德拉酒和香槟酒。

研究论文： 托卡伊分类法。将奥地利 Erste Lagen 方法应用于匈牙利

约书亚-格莱纳（Joshua Grainer MW）（美国

约书亚是美国弗吉尼亚州 RdV 葡萄园的总经理兼酿酒师。约书亚二十出头时在意大利旅行时发现了自己对葡萄酒的热爱。

之后，他在美国、法国和澳大利亚发展了自己的酿酒技艺，并于 2008 年加入 RdV，开始酿造其首个年份的葡萄酒。

不在葡萄园或酿酒厂时，他可以与妻子和儿子一起享受户外活动的乐趣。

研究论文： 评估弗吉尼亚州品丽珠、霞多丽和梅洛在 21 世纪中叶的物候变化