アボカド価格下落でチポトレが業績予想を上方修正

ここ数ヶ月問題に悩まされていた経営不振の外食チェーン、チポトレが昨日、業績見通しの改善を発表した。

メキシカン・チェーンレストランのチポトレは最近、荒れ模様だ。

マッチは、メイン州の店舗の元従業員に対して24万米ドルの支払いを余儀なくされた。

全米労働関係委員会のボストン事務所は、同店が閉店し、他の店舗で元従業員の雇用を拒否した際に連邦労働法に違反したと認定した。また、チポトレ社はニューハンプシャー州とマサチューセッツ州の40店舗に、従業員の労働権を喚起し、組合活動を支持する労働者を差別しない旨の通知を掲示することに同意した。

同店のオーナーは、競合店であるスイートグリーンが「チポトレ・チキン・ブリトー・ボウル」と命名したことで、チポトレ社が顧客との混同を引き起こす可能性があると主張し、スイートグリーンを相手取った商標権侵害訴訟にも巻き込まれている。両当事者は、"法廷外で "紛争を解決することで合意したようだ。

そのため、チポトレが業績予想を大幅に上方修正したというニュースは、多くの人にとって驚きだった。

同社は今週、第1四半期の業績を上方修正すると発表した。アボカドのコスト低下が、レストラン・チェーンがアナリストの予想を上回る要因のひとつとなった。

今月初めのスカイ・ニュースの報道によると、ワカモレに使われるこの人気食材は、豊作で果実が余ったおかげで価格が急落し、アボカドの値段はほぼ半額になったという。

チポトレのブライアン・ニッコル最高経営責任者（CEO）は、アボカドの価格下落、新規出店、技術向上、厨房設備、従業員教育などを業績改善の理由に挙げ、第1四半期の純利益が前年同期の1億5830万ドル（1株当たり5.59ドル）に比べ、2023年には2億9160万ドル（1株当たり10.50ドル）と大幅に飛躍したと報告した。

ブリトー、サラダ、ケサディーヤで有名なチポトレの総売上高は17.2％増加した。

この発表を受けて、チポトレCMGの株価は8％近く跳ね上がった。

食品、飲料、包装のコストはレストラン・チェーンの総売上高の29.2％を占めているため、昨年のアボカド価格の下落は同社の収益に大きな違いをもたらしただろう。

チポトレは現在、ワカモレのポーションに1.95米ドルを請求している。

アボカドは2022年初頭、需要の高まりを受けて価格が高騰し、「緑の黄金」と呼ばれるようになった。しかし、連続して豊作が続いたため、余剰果実が市場に出回ることになった。

CNNによると、アボカド1カートンの卸売価格は2022年6月以来67％下落し、前年同月比では35％も安くなっている。

アボカドの価格は2023年まで安値が続くと予想されている。

一方、チポトレのニッコール社長は、チポトレは2022年10月以来値上げをしていないと報じられているが、同社は今年中のレストランチェーンの価格設定について「いかなる決定的な計画も立てていない」と述べた。