オランダの修道女、6万本のワイン余剰を転換するキャンペーンを開始

オランダのある修道院は、"極めて "暑く乾燥した夏のせいでワインが余ったため、満員御礼の状態だという。

オランダ南部のオーステルハウトにあるシント・カタリーナダルのシスター、マリア・マグダレーナが、豊作で余ったワインを修道院に移すためのビデオアピールを行った。

シスター・マグダレナによると、地元の農業団体が修道女たちのワインをオンラインとセラードアの両方で販売する手助けをしており、2022年の白のブレンド（ピノ・ブラン、ピノ・グリ、アルザスの品種オーセロワ・ブラン）のボトルは1本14.50ユーロだという。

修道女たちのピノ・ノワール／ガメイ・ロゼのボトルも同じ値段で売られている。

これまでに約5000本のワインが売れた。

「昨年は素晴らしい夏で、気温も暖かく、6万本以上の素晴らしい収穫が約束されています」修道院がこれほど多くのワインを用意している理由について、シスター・マグダレナはこう説明した。

修道院の建物の維持費を賄うために2014年にワイン造りを始めた修道女たちは、2020年にKLMオランダ航空とワイン販売の契約を結ぶ約束をしていたと言われている。しかし、この契約は成立せず、在庫が余ってしまった。

生産者、農家、栽培農家が余剰品を売る手助けをする団体Breda Maakt Mij Blijの共同設立者であるティボー・ファン・デル・スティーン氏によると、修道女たちは数週間前に電話で助けを求めたという。

ガーディアン』紙が報じたように、ファン・デル・スティーンはこう回想している：「ワインがたくさんありすぎてどうしたらいいかわからないし、断熱性の悪い建物でエネルギー危機の問題を抱えている。そこで私たちはビデオを作り、彼らのためのキャンペーンを立ち上げたのです」。

ヴァン・デル・スティーンは、"今やオランダワインはほとんどいつも美味しい "と付け加え、"これはストーリーのあるワインだ "と確認した。

シスター・マグダレナは、修道院がなぜ、聖なる修道会に属する者たちがよく作る伝統的なビールではなく、ワインを作ることにしたのかについて、オランダの報道陣にこう語った：

「修道院にビールは似合わない。ワインがふさわしい。ワインは聖書的で、イエスを指し示しています」。

酒に関して厳しい時代を経験しているのはシント・カタリーナダル教会だけではない。今年初め、『db』はベルギーのトラピスト・ビールが修道士になることを望む人の減少により危機に瀕していると報じた。