世界最高のソムリエ」に選ばれる

日曜日、パリ近郊のラ・デファンス・アリーナで開催されたASI（国際ソムリエ協会）世界最優秀ソムリエコンテストで、ラトビアのライモンズ・トムソンズが優勝した。

 

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1969年に初めて開催されたこのコンテストは、テイスティングとサーブの能力、そして価格に関する知識を試されるようデザインされた一連の課題で、世界中のソムリエが対戦する。

1989年以来初めてフランスで開催されたこの大会は、4日間にわたって行われ、68人の候補者が3人のファイナリストに絞られた：トムソンズ、デンマークのニーナ・イェンセン（2位）、中国のリーズ・チョイ（3位）である。ライフスタイルの変化を反映するように、今年の課題の中には、ノンアルコール飲料とビーガン料理のペアリングが含まれていた。

ラトビアはブドウ栽培で知られているわけではないが、2019年の前回大会で3位になったトムソンズは、決勝前のインタビューでこの点を強みとして挙げた：「ラテンアメリカやスペイン、ポルトガルのような古典的な国では、自国のワインに誇りを持っているため、世界のワインに心を開くことが難しいのです」。

トムソン氏は、リガを拠点とするインポーター、バレンツ社のワイン・ディレクターであり、オンライン・ワイン教育プラットフォーム、ワインティーチの共同設立者でもある。優勝が発表されたとき、彼はこう言った：「信じられない。彼は今後、ASIチャンピオンの殿堂入りを果たすことになる。

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