ドメーヌ・ジャン＝イヴ・ビゾのワイン・コレクションがシンガポールでオークションにかけられる

ジュネーブを拠点とするオークションハウスBaghera/winesが、ヨーロッパの2つのセラーからドメーヌ・ジャン＝イヴ・ビゾのワイン230本を集め、シンガポール・デビューを飾る。

2月23日、Baghera/winesの月刊オンライン・オークション・コンセプト「Wine O'Clock」が、同社初のシンガポール進出となる。

ドメーヌ・ジャン＝イヴ・ビゾのワインのセレクションは、2000年代初頭から2019年までのもので、今回初めて一般公開される。

ブルゴーニュのドメーヌでは、1930年代に植えられた1.70ヘクタールのブドウの木と、ヴォーヌ・ロマネの樹齢25年のブドウの木を栽培している。

ドメーヌ・ジャン＝イヴ・ビゾは、オルヴォーの区画のワインもエシェゾーのラベルで販売しており、トリュの区画ではヴォーヌ・ロマネ1級ラベルで販売している。ブルゴーニュ・ブランとオート・コート・ド・ニュイ・ブランの2種類の白ワインもあり、レ・レアスを含めて年間生産量は約280本である。

オークションは227本のボトルと3本のマグナムを含む87のロットで行われる。

Baghera/winesは、アジアの顧客向けに、2月22日にシンガポールのOdette Restaurantで試飲会を開催する。

この日のために、このセールのスポンサーであるコレクターは、ブルゴーニュのドメーヌのアペラシオンを地理的に巡る6つのワインを選んだ。

イベントの最後には、シェフ、ジュリアン・ロワイエと彼のチームが特別に考案したメニューによる特別ディナーが予定されている。

他のブルゴーニュの生産者がここ数週間で2021年をリリースしている中、ドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティは、先週ロンドンで行われたサンプリングの後、「素晴らしく」「ユニークな」2020年ヴィンテージを発表した。

英国のワイン業界やプレス関係者約100人を集め、この生産者の自慢のワインをそれぞれ3本ずつ開けて試飲した。ドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティの2020年代の最初の試飲会は、英国総代理店であるCorney & Barrowによって木曜日の午前に行われた。詳しくはこちらをご覧ください。