La porta della cantina di Sydney si ripaga grazie ai clienti miliardari del vino

La burocrazia che Château Tanunda ha dovuto affrontare per aprire la sua cantina in una zona storica di Sydney si è rivelata ben ripagata dalle persone di alto livello che il negozio attrae, come racconta il suo proprietario a db.

In un'intervista esclusiva con il settore bevande, il proprietario di Château Tanunda John Geber ha rivelato che ci sono voluti quattro anni per ottenere la licenza per la sua cantina di Sydney a causa della sua posizione nella parte più storica della città australiana.

Poiché la Barossa Valley dista più di 1.300 km dalla città più trafficata d'Australia, Geber ha pensato che sarebbe stato prudente avere una presenza a Sydney per quei visitatori che non avrebbero avuto il tempo di recarsi a ovest per visitare di persona lo Château.

Chiamata The Rocks, la cantina di Tanunda è stata inaugurata a Sydney nell'ottobre 2021 e offre degustazioni di Old Vine Expressions a partire da 70 dollari australiani a persona, consentendo agli ospiti di assaggiare vini ottenuti da vitigni di 50, 100 e 150 anni.

Geber ha dichiarato a db che il negozio di fascia alta tende ad attrarre persone con un elevato patrimonio netto che cercano di rifornire le loro cantine personali con "qualcosa che nessun altro ha".

Ha raccontato che la ricchezza combinata di tre singaporiani che hanno recentemente fatto visita al negozio era di 9,8 miliardi di dollari australiani.

"Uno di loro ha comprato vino per un valore di 100.000 dollari australiani", ha detto Geber. "Non avrei mai e poi mai incontrato questi ragazzi se non avessero varcato la porta della cantina".

La nuova Hong Kong

Secondo Geber, molti dei clienti che arrivano a The Rocks provengono dai Paesi del Sud-Est asiatico.

"Singapore è la nuova Hong Kong del mondo", ha affermato Geber. "Lì è tutta una questione di mobilità finanziaria. La fuga di capitali è in atto!".

Definendo Singapore "l'ammortizzatore" dell'Asia, ha aggiunto di ritenere che il Paese "diventerà un luogo incredibilmente importante".

"L'Asia nel suo complesso è in ascesa e i mercati asiatici registrano attualmente una crescita a due cifre per il vino australiano. Dopo i dazi sulla Cina, abbiamo dovuto lavorare molto su questo mercato, che era uno dei nostri più grandi. Abbiamo anche lavorato per riattivare il Giappone".

Geber ha dichiarato a db che intende posizionare il marchio verso gli individui "altamente facoltosi" e che "sta puntando molto sulle espressioni dei vecchi vitigni".

"La fascia alta del mercato è a prova di recessione", ha affermato.

La clientela che Château Tanunda vede sempre più spesso prediligere "forniture uniche e limitate", cosa che i vitigni di Shiraz del produttore hanno in abbondanza.

"Le loro radici possono arrivare a 30 metri di profondità", ha detto. "Possiamo dimostrare che i vini più consistenti e belli di tutto il mondo provengono dalle loro stesse radici".

"L'Australia ha perso un po' la strada nel raccontare la sua storia di qualità", ha aggiunto Michelle Geber, amministratore delegato dell'azienda. "La nostra visione è quella di portare il vino australiano di lusso nel mondo".

È in programma l'apertura di un Duty Free all'aeroporto di Sydney per affermare ulteriormente il nome di Château Tanunda presso i viaggiatori internazionali, asiatici e non.