Penfolds presenta nuovi prodotti di lusso

Penfolds ha presentato le sue ultime novità, tra cui uno Chardonnay multi-vintage e le ultime uscite della sua collaborazione con lo Champagne Thiénot, durante un evento a Parigi.   

Il nuovo Chardonnay in edizione limitata è un blend speciale di cinque delle migliori annate di Yattarna, composto da vini delle annate 2021, 2016, 2014, 2012 e 2011.

Sono state messe in commercio solo 2.220 bottiglie con un prezzo al dettaglio di 875 dollari australiani (circa 595 dollari USA o 495 sterline) che saranno disponibili in tutto il mondo dopo l'uscita globale nell'aprile 2023.

Il vino per Penfolds V è stato selezionato e assemblato dall'enologo capo di Penfolds, Peter Gago, e dall'enologo bianco di Penfolds, Kym Schroeter, e mira a incarnare "la finezza, la sobrietà e il carattere del moderno Chardonnay australiano", ha dichiarato Gago.

Penfolds Yattarna è stato commercializzato per la prima volta nel 1995 dopo una dettagliata sperimentazione e 144 prove di vinificazione. È descritto come "un vino di meticolosa raffinatezza" che è stato ispirato da "generazioni di viticoltori Penfolds" e si è guadagnato la reputazione di uno dei migliori vini australiani.

"Oggi vediamo la pazienza, il coraggio e l'evoluzione degli sforzi di Penfolds per la produzione di vini bianchi personificati in questo nuovo blend multi-vintage", ha dichiarato l'azienda.

Gago l'ha descritta come "diversa", "suggestiva", "intrigante e stimolante". "Yattarna - a poco a poco, gradualmente... Bin 144 si è vestito in modo diverso", ha detto.

All'evento sono state presentate anche le ultime annate della collaborazione tra il marchio vinicolo australiano e lo Champagne Thiénot, annunciata per il 2019.

Gli champagne Avize Blanc de Blancs 2013 e Aÿ Blanc de Noirs 2013 (Grand Cru)

I due vini sono le ultime uscite della partnership, che comprende la Cuveé inaugurale di Chardonnay Pinot Noir 2012, due Champagne Grand Cru (2012 Avize Blanc de Bancs e 2012 Aÿ Blanc de Noirs) e uno Champagne Brut Rosé NV.

"I vini rappresentano il continuo sforzo congiunto dello Chef de Cave di Champagne Thiénot, Nicolas Uriel, che insieme al capo enologo di Penfolds, Peter Gago, ha condiviso uno stile comune e ambizioni di qualità", ha dichiarato l'azienda.

I vini sono stati presentati da Gago e da Stanislas Thiénot, amministratore delegato di Champagne Thiénot, durante un evento tenutosi a Parigi la scorsa settimana.