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Notizie
Collezione di vini del Domaine Jean-Yves Bizot all'asta a Singapore
La casa d'aste ginevrina Baghera/wines debutta a Singapore con una collezione di 230 bottiglie di vini Domaine Jean-Yves Bizot provenienti da due cantine europee.
Il 23 febbraio, il concetto di asta mensile online Wine O'Clock di Baghera/Vini sarà il primo lancio dell'azienda a Singapore.
La selezione di vini del Domaine Jean-Yves Bizot va dai primi anni 2000 al 2019 e viene offerta al pubblico per la prima volta.
La tenuta di Borgogna coltiva 1,70 ettari di vigneti piantati negli anni '30, oltre a viti di 25 anni nel Vosne-Romanée.
Il Domaine Jean-Yves Bizot commercializza anche i vini della parcella Orveaux con l'etichetta Echezeaux, mentre la parcella Treux produce vini commercializzati con l'etichetta Vosne-Romanée 1er Cru. Sono presenti anche due vini bianchi, il Bourgogne Blanc e l'Hautes Côtes de Nuits Blanc, per una produzione totale annua di circa 280 bottiglie, compreso il raro Les Réas.
L'asta si sviluppa su 87 lotti, tra cui 227 bottiglie e tre magnum.
Per soddisfare la clientela asiatica, Baghera/wines organizza una degustazione il 22 febbraio presso il ristorante Odette di Singapore.
Per l'occasione, i collezionisti che sponsorizzano la vendita hanno scelto sei vini per realizzare un tour geografico delle denominazioni della tenuta di Borgogna, iniziando con una Haute-Côte de Blanc 2012 e terminando con l'Echézeaux dell'annata 2005.
L'evento si concluderà con una cena esclusiva con un menu creato appositamente dallo chef Julien Royer e dal suo team, per la quale sono disponibili solo otto posti.
In altre notizie, mentre altri produttori di Borgogna hanno rilasciato i loro 2021 nelle ultime settimane, il Domaine de la Romanée-Conti ha appena lanciato la sua "impressionante" e "unica" annata 2020 dopo una degustazione a Londra la scorsa settimana.
Con la partecipazione di circa 100 membri del settore vinicolo e della stampa del Regno Unito, dove sono state aperte per la degustazione tre bottiglie di ciascuno dei pregiati vini del produttore, la prima degustazione dei vini 2020 del Domaine de la Romanée-Conti è stata condotta giovedì mattina dal suo agente esclusivo per il Regno Unito, Corney & Barrow. Per saperne di più, leggi qui.