Les raisons de célébrer le Mois du Malbec

Le mois d'avril est le mois du Malbec, qui célèbre également l'initiative mondiale de la Journée mondiale du Malbec (JMM), qui a connu un énorme succès et a été organisée le 17 avril, sous la coordination de Wines of Argentina (WofA).

La campagne présente une série d'événements et d'activités tant au niveau national que sur les principaux marchés d'exportation de l'Argentine. Elle positionne efficacement le Malbec argentin dans le monde et contribue à vénérer et à soutenir le succès de l'exceptionnelle diversité des vins dans l'ensemble de l'industrie vinicole argentine.

En tant qu'initiative, elle a été organisée pour la première fois en 2011 et a depuis lors réussi à se positionner comme un élément fondamental du calendrier international des célébrations.

Ce mois bénéficie du soutien du ministère des Affaires étrangères, du Commerce international et du Culte et de la Corporation vinicole argentine (COVIAR), et s'inscrit dans le cadre du Plan stratégique vinicole Argentine 2030. Ainsi, chaque année au mois d'avril, la WofA met tout en œuvre pour renouveler son engagement à placer le Malbec au centre d'un toast mondial en organisant une série de célébrations coordonnées par les représentants argentins à l'étranger et de nombreuses initiatives indépendantes.

Lucia Romero, directrice générale d'el Porvenir de Cafayate à Salta, s'est confiée à l'entreprise de boissons: "En tant que productrice de vin, je considère que l'initiative de la Journée mondiale du Malbec est d'une grande importance pour notre cave et pour l'industrie vinicole argentine en général. Cet événement est une occasion unique de continuer à faire connaître la richesse et la diversité du Malbec dans le monde entier et de lui donner l'importance qu'il mérite en tant que l'un des plus grands cépages.

Selon Mme Romero, ce mois est une occasion importante pour les viticulteurs argentins de montrer à quel point le cépage peut être distinct et différent d'un endroit à l'autre, mais aussi d'attirer l'attention du monde sur la grande qualité disponible. Dans cette optique, elle a souligné que, par exemple, "le Malbec du nord de l'Argentine est un cépage très particulier et différent, qui se distingue par sa complexité et son caractère unique". Elle a ajouté : "Nous pensons que le défi actuel consiste à faire connaître la diversité des régions d'Argentine et la façon dont le Malbec prospère dans chacune d'entre elles, afin que les consommateurs puissent découvrir que du nord au sud du pays, il existe différents styles de Malbec, chacun avec ses propres caractéristiques".

Romero a déclaré à db: "Le Malbec de Cafayate, par exemple, se caractérise par une couleur très intense, sombre et profonde. Au nez, on trouve des notes de fruits rouges et noirs mûrs, comme les prunes, les framboises, les mûres et les cerises, ainsi que des notes florales et épicées", et il a laissé entendre que les autres marchés ont beaucoup à apprendre sur ce cépage et sur la façon dont il s'adapte au paysage argentin.

En ce qui concerne la répartition par province, Mendoza est en tête du classement avec la plus grande superficie, soit 84,75 % (39 463 ha), suivie de San Juan avec 2 840 ha (6,10 %), de Salta avec 1 681 ha (3,61 %) et de La Rioja avec 814 ha (1,75 %).

Roberto de la Mota, président de la DOC Luján de Cuyo, a souligné que "la célébration de la Journée mondiale du Malbec est très importante pour l'Argentine en tant que pays viticole" et a expliqué que "ce cépage est arrivé de Bordeaux en France au milieu du XIXe siècle, avant l'énorme fléau du phylloxéra qui a touché les vignobles européens". Il s'est également déclaré d'accord avec les conclusions de l'étude et a réaffirmé que "ce cépage s'est extrêmement bien adapté... en particulier à Mendoza".

Souvent appelé le "Messi du vin", comme le Malbec l'a été par analogie avec le football, il est toujours en tête de la production de raisins dans le pays avec 4 242 644 quintaux, ce qui représente 22,35 % du total des raisins entrés dans les caves et, plus précisément, 42,4 % du total des vins rouges proposés à la vinification argentine.

Révélant un peu plus le passé de l'initiative, de la Mota explique qu'en Argentine, "nous célébrons le 17 avril comme la Journée mondiale du Malbec, parce que ce jour-là, en 1853, l'Argentine a créé la Quinta Agronómica de Mendoza, la première école d'agriculture, de viticulture et d'œnologie en Argentine, dont le premier directeur était Michel Aimé Pouget". Cette importance historique, a-t-il expliqué, signifie que "ce technicien français a été l'introducteur du Malbec dans notre pays" et c'est une démarche intégrale qui a conduit aujourd'hui au fait que "l'Argentine est un plus grand producteur de Malbec dans le monde" et donc, a-t-il ajouté, "nous pensons qu'il est très important de lui consacrer une journée parce que ce raisin représente très bien nos vins".

Parlant des attributs du vin, il a révélé : "Notre Malbec est un vin à la couleur profonde avec des nuances de violet : "Notre Malbec est un vin à la couleur profonde avec des nuances de violet et aux arômes très intenses, avec beaucoup de fruits comme les prunes, les cerises noires, les framboises et des notes florales". Mais, a-t-il expliqué, c'est "certainement en bouche que le Malbec est si spécial, car il offre également une grande structure et une concentration que beaucoup décrivent comme douce et ronde avec des tanins doux qui rendent ce vin très doux, abordable et facile à boire".

Ana Viola, présidente de la chambre de commerce de Patagonie et propriétaire de Malma, a reconnu que "le MWD est un excellent moyen de faire connaître l'Argentine aux consommateurs" et a fait remarquer que "c'est la façon la plus naturelle et la plus judicieuse de mettre en valeur la diversité des terroirs du pays et la façon dont le Malbec s'épanouit dans chacun d'entre eux".

Le Malbec argentin est sans aucun doute le cépage phare de l'Argentine et le fer de lance qui a permis à l'industrie vinicole nationale de se frayer un chemin sur les marchés mondiaux. Avec 56,4 % du total des vins fractionnés vendus sur les marchés étrangers (données préliminaires de l'INV), le Malbec continue de se consolider en tant que variété la plus exportée, renforçant ainsi sa position internationale.

L'impact considérable de la campagne MWD au fil du temps a conduit les gouvernements provinciaux et les entités locales à reproduire cette expérience en Argentine.

Le Malbec en chiffres

La superficie totale cultivée pour la vinification du Malbec en Argentine est de 46 565 hectares. Cela représente 24,3 % de la surface cultivée totale de l'Argentine.

Les autres cépages rouges vinifiés en Argentine représentent 67 394 hectares. Avec les 46 565 hectares de Malbec, ils représentent 40,8 % des variétés rouges et 185 % de la superficie plantée en Malbec en Argentine au cours des 22 dernières années (2000-2022).

Présent dans 17 des 24 provinces argentines, soit l'équivalent de 70,8 % du territoire, et avec 46 565 hectares plantés dans le pays, le Malbec représente 24,3 % de la superficie totale cultivée en vignes en Argentine (destinée à la production) et 40,8 % de la superficie des variétés rouges (destinées à la production).

Au fil des ans, le Malbec argentin a renforcé sa position de leader, redevenant le cépage le plus cultivé, sa superficie ayant augmenté de 185 % à partir de l'an 2000.

Pablo Braida, considéré comme le premier maître sommelier d'Argentine, a décrit comment la célébration du Malbec est "sans équivoque liée à l'identité vinicole de l'Argentine" et a souligné comment "le Malbec est devenu un immigrant qui s'est très bien adapté et qui a fait du pays sa maison" et a ajouté que le cépage "reflète comme aucun autre les endroits où il est cultivé, parmi les innombrables terroirs argentins : des versions plus généreuses de Salta, en passant par la finesse de Lujan, les tons plus minéraux de la vallée d'Uco, jusqu'à l'élégance de certains exemples provenant de Patagonie... et ce n'est que la partie émergée de l'iceberg."

Les célébrations du champion du Malbec Argentino peuvent être suivies sur les médias sociaux grâce aux hashtags #MalbecArgentino et #MalbecWorldDay - de plus amples informations sont également disponibles sur la page officielle www.malbecworldday.com - pour en savoir plus sur le sujet, rendez-vous ici.